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12 密雲的螃蟹?甜的
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    12 密雲的螃蟹?甜的

    秋天來得很快,當養老院的第一盆菊花黃了枝梢後,農特產店的生意也從開業時的冷遇,逐漸轉向了有了自己的客源,再逐漸到平穩經營。

    農特產店的主打產品-特色番薯的價格在番薯大豐收後,市面上陸續出現了本地和外地的各類番薯,銷量稍受了些影響。

    不過好在卓楓夫妻倆及時調整了思路,將賣不動的番薯加工成了番薯粉,再加上番薯小葉醃製的小罐頭。

    農特產店的客源也稍有了變動,就連周邊的一些飯店,都專門用上了她們家的番薯粉,說是用來勾芡或者是捏湯圓,味道特別好。

    唯一有些美中不足的就是農特產店裏的產品種類太少了些,客人來回買的都是那幾樣,偶爾也會問起來,啥時候特產店纔會有新的更好的特產品出來。

    週末的那一天,卓楓想着小鮮已經去華科院快兩週了,除了由於綱轉告過一聲,一切都好以外,就沒有再傳出音訊了。

    就在卓楓打算親自去華科院看看小鮮學校的學習和校園生活狀況時,小鮮掛了個電話回來,說她下週三會和張依依回家一趟。

    週三的一早,卓楓特地開着車去了趟京西農貿,這一次倒不是去買番薯的,而是專門去了菜市場,打算買些好菜回家。

    京西農貿的菜市場,和京西農貿一樣,熱鬧無比,養魚的賣雞的。秋天又是各類農作物的採摘季,一溜子的紅黃綠,看得卓楓眼珠子都轉不過來了。

    “賣大閘蟹嘍,上好的密雲大閘蟹,斤兩足,塊頭大,”聽到了陣叫賣大閘蟹的,聲音不高,底氣也不足。

    要不是卓楓剛巧走近了那家攤位,怕還聽不見攤主的叫賣聲呢。

    可不是嘛,菊黃蟹肥,說得不就是喫蟹的時節嘛。

    小鮮愛喫螃蟹,只是北方的海蟹,都是從山東運來的,味道不鮮,至於河蟹湖蟹,這幾年倒聽說市外的塘子裏有養殖,就是不知道味道怎麼樣。

    卓楓走到了賣螃蟹的攤子上,還沒開始賣蟹,就被賣螃蟹的人的架勢給看樂了。

    一輛拉貨的卡車,再是幾個裝蟹的泡沫箱子,那架勢和早前自己和小鮮賣螃蟹的樣子還真有些想象,一看就知道是半吊子。

    “大叔,您是第一次賣螃蟹啊,不能這麼幹吆喝,要大聲叫賣,喊出特色來。不過我不明白了,北京的密雲啥時候也養起了大閘蟹了?”卓楓見賣閘蟹的是個五十不到,看着一臉憨直的中年男人,一看就知道是個生手,想着自己早陣子也經歷過這樣的尷尬事,就有心出聲指點了。

    再看他泡沫箱子裏的大閘蟹,卓楓吃了一驚,她的家鄉浙江也是個出海鮮的大省,她的家鄉小鎮,雖說不上是個直接靠海的漁村,可也是從小喫遍了各類河鮮海鮮的。

    大閘蟹也喫過不少,喫蟹多了,看蟹也能看出了幾分經驗來。

    待賣的大閘蟹被很是低調地裝在了泡沫箱子裏,用一層綠網蓋着,只抓了兩三隻擺在了箱子蓋上。

    每隻大閘蟹都有三四兩中,有長肚臍的的也有圓肚臍的。八隻腳被一根塑料繩纏繞着,兩隻大螯上長了黑乎乎的一圈毛。

    “大叔,你這大閘蟹可真好,”卓楓高聲着,拿起了幾隻大閘蟹,可不是嘛,一般黑心的蟹販子,都會盡量用上粗繩,哪像是眼前的蟹販子,只用了絲髮大小的繩子捆綁住了。

    上秤一稱,只只都是三兩五錢,就像是多胞胎似的。

    “哎,大姑娘可真識貨啊,這個是好蟹,是咱一隻只挑出來的,”魯叔就如卓楓預料的一樣,他以前只負責經營養殖場,可沒當過蟹販子。

    早陣子,黃氏養殖的大閘蟹上了市,冶子和魯叔琢磨了下,與其將蟹運到了外地,大閘蟹和人一起折騰個半死不活的,還不如就在當地的各個菜場裏散賣了螃蟹。

    現在是喫蟹的季節,平頭百姓家也喜歡買了幾隻蘸薑末蒜末,下個酒喫個新鮮。

    菜市場的流動性大,也不愁被人發現了這批冠着密雲大閘蟹的名的陽澄湖蟹被人發現了。

    “識貨我可不敢說,只敢說是個喫貨。我侄女和她朋友都愛喫大閘蟹,家裏那口也愛喫。這樣吧,您幫我挑上十幾只,要新鮮的,今天中午就好下鍋蒸了,”卓楓問了下價錢,那麼好的閘蟹,價格還不貴,是論只賣的,一隻也才15塊錢。

    “好嘞,”第一筆生意就是個不小的買主,魯叔樂呵呵着,挑了幾隻蟹,給卓楓裝好了。

    “要是好喫,下回我再來買,”卓楓笑盈盈着,<

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    “要是真喜歡,儘管來,塘裏的螃蟹可不少,喫到十月中,綽綽有餘。”菜市場一天賣出去百八十斤的,就是魯叔和冶子輪流賣,也能賣上一個多月,就是幾家菜市場輪流跑,累壞了冶子那孩子。

    送走了卓楓後,魯叔有了些底氣,吆喝了幾聲後,又招來了幾個客人,等到冶子從另外一家菜市場趕過來和他會合時,魯叔的蟹箱子裏,只剩了七八隻蟹。

    “叔,你這邊怎麼樣,”冶子一臉的喜氣,不用說,他那邊的大閘蟹的銷路,比魯叔的還要好。冶子個高,又是個臉皮厚不怕嚷嚷的,他雖說也沒賣過東西,可以前跟着冶子爸外出當挑擔銀匠時,就學會了嚷嚷。

    賣大閘蟹嘍,那陣叫聲,就跟苗家人對歌似的,高低音起伏,整個菜場的人都聽在了耳朵裏。

    一隻大閘蟹十五塊,說便宜也不便宜,可那賣大閘蟹 的小年輕心細,嘴裏“阿姨,大娘,大叔,大哥”叫得利索。

    還順帶準備了很多分包的幹菊花,說是密雲山區裏採摘來的天然野菊花,吃了大閘蟹後用來潤口,可以去祛蟹寒,用來洗手可以去腥味。

    見了這麼個討喜愛動心思的販子,那些錢包捂得老緊的食客們,也忍不住鬆了幾分勁道,一人幾隻,大閘蟹很快就賣光了。

    “還成,剩下來的也不多了,我們就帶回去,養了大半年的大閘蟹,還沒讓你小子喫上一頭,今晚魯叔回去就給你蒸上幾頭,就着地道的紅星二鍋頭,喫個熱乎”魯叔把秤收了起來,冶子幫忙收着箱子。他臉上雖是笑容滿面,心裏卻是想着事,只是爲了不讓魯叔煩惱,所以纔沒顯露在了臉上。

    其實冶子收攤早,纔是早上九點就已經把蟹賣完了。

    出市場時,冶子找到了個公用電話亭,給貴州打了兩個電話。一個是東南苗寨,寨子裏由着好心人捐了批光纜後,也跟葛村一起通上了電話。

    上個月他寫了封信回去,才問到了電話號碼。

    姆媽生了個女兒,他當哥哥了。

    阿爸在電話裏聽到了他的聲音,歷來嚴肅的阿爸,聲音裏帶上了幾分哽咽,愧疚捲上了冶子的心頭,費了好些力氣,他才掛下了那個電話。阿爸沒有責罵他,只是讓他抽個空早些回家,越是那麼說,冶子的心裏越是難受。

    第二個電話是掛給諸老爺子的,倒是老爺子對着電話劈頭蓋臉的罵了他好一陣子。

    聽着他問起了小鮮的學校時,諸時軍遲疑了片刻,在電話那頭問着:“冶子,你對小鮮存的是那心思?”

    冶子和小鮮小時候處得好,老爺子只當是兩小無猜似的情誼。

    可冶子爲了小鮮去了北京,情誼就成了情意了。兩孩子都長大了,老爺子是看着冶子長大的,那孩子是個誠心誠意的,只是小鮮出門在外兩年多,她對冶子的心,又是怎麼樣的?就誰也說不準了。

    “老爺子,我...還沒想到那層去,就是想看看她,”冶子搔搔頭,愛不愛的,他沒分那麼清楚,他只知道,他想着小鮮,就覺得很心甜,連着養蟹的辛苦和離鄉背井的酸澀都可以撇開。

    “傻孩子,我看你小時候挺機靈的,怎麼長大了就拙了。小鮮讀的學校叫做聖心中學,就在北京的朝陽區,”老爺子呵呵笑着,兩眼眯在了一起。

    朝陽區?聖心中學?今天是週三,小鮮一定在學校裏。

    得了消息的冶子就跟插了翅膀的鳥兒似的,他立刻趕到了聖心中學,詢問起了小鮮的消息。

    聖心中學的保安倒還是好心的,沒有胡亂攆人,只是告訴冶子,學校裏是有個叫做諸小鮮的女學生,只是半個多月前,她轉學了。

    至於轉學轉去了哪裏,就沒有人知道了。冶子的心裏涼涼的,他拍了拍腦袋,他咋麼就沒問下老爺子,小鮮的姑姑住在了地方。可是如果問了,他貿貿然地找上門去,也不知小鮮的姑姑會不會對他有看法。

    心裏悶着這些事的冶子,整理好了賣大閘蟹的傢伙,爬上了卡車。魯叔數了數手中的錢,心裏熱熱的,今年,總算是能給老婆孩子過上個好年了。

    “冶子,這一千塊給你,”魯叔給冶子塞了一沓子的錢。

    “叔,這是幹?我喫你的,用你的,哪能再收你的錢,”冶子忙推脫着。

    “錢不多,等魯叔把閘蟹都賣出去了,剩下的錢再給你,這大半年,真是辛苦你了。錢也不多,還不夠你去登廣告找小鮮,不過你放心,再過一陣子就夠了,”魯叔拍了拍冶子肩膀,眼裏滿是感激。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點手機網訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)

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