收費章節(12點)
13問題金橘樹
卓楓做事也是草率，掛電話太過利索的結果，就是在豐興被掛斷了電話後還不知道，卓楓具體去了全聚德的哪家分店。
市裏可是有好幾家全聚德的烤鴨店，總不能把整個市區都找上一遍吧。
好在豐興想着，小鮮剛來北京沒多久，卓楓一定是帶她往熱鬧的地方去了，順帶去逛逛街，就趕到了位於王府井的那家最熱鬧的烤鴨店。
王府井的全聚德算是北京城裏喫烤鴨最熱鬧的地了，門口是兩隻蹲坐的氣派石獅，入口就是一座琉璃花門，頗有幾分古色古香。
對於小鮮來說，烤鴨這類喫食還真有幾分稀奇。修仙講究個六根和口欲清淨，不食人間煙火的師長們多了去了。也只有她這麼個不成器的，還要惦記着五穀雜糧。在雲騰門時，她喫得最多的葷腥就是云溪裏抓來的魚，刮魚鱗，用根樹枝架着，烤一烤就是最美味的了。
至於在葛村時，蓮嫂最常做的是廣東鴨湯的煲湯手法，裏面放了筍乾或是菌類，燉煮幾個小時，鴨肉爛了，湯也鮮了。喫之前，把鍋上的那層油用湯勺撇開，那是又滋味又美容。
爲了慶祝她順利入學，卓楓建議今晚喫烤鴨時候，將全聚德的烤鴨形容了個天花亂墜，尤其是她說起烤鴨最誘人的就是那一層酥香鴨皮，那神情還真有幾分誇張。
剛進門，不湊巧，還輪不到位置，她又悻悻地說：“其實這裏的烤鴨有多好喫，到這裏喫，就是圖個名，就像是那句‘不到長城非好漢，’不到全聚德，就不算是喫過地道的烤鴨。”
好不容易輪到了個位置，只是豐興又還沒有到，兩人就喝着茶，四處打量起來。
全聚德里喫烤鴨的人老外和國內的觀光客佔了大半，大多數的北京本地人是不會選擇這類名頭響亮，人均消費過百的名店的。
王府井的這家烤鴨店在全國都很出名，來這裏喫的各國名人也是最多的。牆壁上掛着的照片玲琅滿目，有幾張黑白的都是建國前後，國家領導人招待外國政要時留下的。
豐興進店時，已經是七八點了，店裏的生意也是最好的，外面的車位被人停滿了，那輛小奧拓最後只能停在了兩條街外的一條京兒衚衕裏。
一個下午，卓楓一驚一乍着 ，五臟六腑都失去了知覺，等到坐進了全聚德，聞着片兒板鴨香，見了大汗淋漓的豐興，卓楓心情好，也就沒多埋怨，直接將菜單推到了豐興的面前，她和小鮮已經點過了，雖說平時老數落豐興，可也知道他一天上班下來，辛苦了。
她先點的幾個涼菜也上來了，水晶鴨舌，鯽魚，鹽水牛肉和紫菜蝦卷尖。
水晶鴨舌和卓楓常喫的溫州鴨舌不同，是熬在了膠凍裏的。膠凍切成了方條形狀，裝在了盤子裏，上盤時，淋上一層麻油鮮醬油，用了筷子尖輕輕夾起。
筷子在中間，透亮的膠凍兩頭彈翹起來，夏天裏喫着，冰涼鹹鮮，很是爽口。連豐興都暫時忘記了動物淋巴喫多了致癌的說法。
烤鯽魚的味道只能算是中規中矩，還比不上一般的夜間排擋的技術，火候稍欠了些，喫進去魚肉過於溼軟。幾道冷菜很快就被一掃而空，作爲主菜的烤鴨出場了，一起上來的還有幾道熱菜和白鴨湯。
卓楓點了一隻全鴨，烤鴨師父推着食車送上來，手裏還拿着刀具，現場片起了鴨來。剛出爐的鴨看着外形就很誘人，棗紅色鴨皮還冒着亮油，磨得鋒利的刀刃斜着鴨身手略一抖動，皮連着肉就下來了。
一隻烤鴨，三下五除二，就被卸成了架子，連着幾碟醬料和盤子送了上來。
小鮮看得眼饞了，學着鄰桌的人的模樣，拿起了張的烤鴨餅。隔着燈光看餅皮，薄薄的就像一張紙。再綴以切成了薄絲的京蔥，甜麪醬，色香味齊全。
往嘴裏一塞，嚼勁十足的皮和着脆香油滋滋的皮，最裏層的鴨肉是滋味反倒被人忽略了。油膩的味道被蔥段一中和，進了肚，只覺得滿嘴生香。
“小鮮，你別忙着包，手都弄髒了。讓你姑丈包，他包的烤鴨卷，可比我們包得好多了，”小鮮已經適應了卓楓和豐興的相處模式，大多時候都是姑在欺負姑丈，姑丈也不反駁，只會傻笑兩聲，乖乖地照着做。
不過看着他們倆那種你數落，我樂呵的樣子，小鮮心裏暖洋洋的。
她比卓楓只小了十幾歲，可這對年輕夫妻從喫住各方面都盡着所能想給她最好，就算是“小鮮”的父母，也只能是做到如此了吧。
嘴裏還留着點甜麪醬的辣甜味，小鮮抿着嘴，偷着樂。不過想想遠在了葛村的諸時軍，她心裏發澀，在心裏猛提醒着自己，不能胡亂被眼前的幸福生活麻痹了她離開葛村的真正目的 。
三人帶着三張油嘴，結賬時，幾個帶着食客的小孩圍着店門口的兩棵金橘玩耍，其中的一個孩童正要動手摘下了一顆。
“那個橘子不能摘，”出聲提醒的倒不是店裏的服務員，而是在旁等着的小鮮。
店裏的那兩
棵一米三左右高的富貴金桔，是過年時店裏擺着裝飾的。金桔果結了滿滿一棵樹，看着就挺喜慶的。
店裏的經理見富貴金桔長到了夏天，也還是掛滿了果子，就沒有被把盆栽撤掉，一直襬在了那裏。偶爾有些客人手癢，摘了一兩個也是常事，服務員們也就見怪不怪其怪了。
小朋友被小鮮這麼一提醒，愣在了一邊，小嘴扁了起來，看着就要哭出來了。
“妞妞，怎麼了。媽媽替你摘一個。”孩子的媽媽走了過來，她也聽到了小鮮的提醒，心想人家服務員都不說，你一個來喫飯的，嚷嚷勁。
當**摘了橘子後，就往小朋友的口袋裏塞去，走前還不忘嘀咕着，“這年頭啊，有些人就是喫飽了撐着，愛多管閒事。”
小鮮聽了，可來氣了，想要跟她理論，她說不能摘也是爲了她家的孩子，哪有人這麼說話的。
“不用理她，這邊的人都心高氣傲的，以後看着習慣了就好了。”卓楓走過來，安慰着。
“小姑娘，摘一兩個橘子也不是大事，你要是喜歡，也可以帶幾個回去。”收銀臺的服務員好心地說道。
“怎麼，小鮮喜歡喫橘子？那我們回去買幾斤，說起來我的車後頭，還放着兩棵橘子樹，是你們從貴州帶回來的？”豐興見小鮮千山萬水扛着兩橘子樹回來，還以爲她是真的想喫桔子。
吃了一肚子的肥油烤鴨，喫幾個桔子，潤潤嗓子解解油膩也好。