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如謝尚所想，一刻鐘不過纔夠泉水剛剛露出全貌。
五尺來高的白色泉水和天上的晚霞一般披着落日餘暉的七彩光華，連飄散出來的水霧也帶着一身華彩溼潤了周圍人的呼吸。
在場的南方人瞬間想起了家鄉的空氣，不無懷念地深呼吸。
竹青塵不染，泉澈水長流。“江南人文明山當先吟道：“謝兄這泉配上這竹林，具足江南風光。山東人祝英一聽不樂意了，出言道：“此泉衝地而出，雲霧蒸潤，波濤聲震，更似濟南的趵突泉。文明山年輕氣盛，拱手笑道：“祝大人說得是。濟南衆泉匯流，楊柳依依，所以宋黃庭堅才詩曰濟南瀟灑似江南。“
濟南再好，那也只得一個“似江南”的評價。
祝英
謝尚沒想到轉身功夫，他的同年和他爹的同年就爲這竹林泉景似江南還是濟南起了爭執，心裏也是無奈，趕緊拱手道：“宴席已然備好，各位大人這就入席如何
俗話說“客隨主便”,衆人雖還想看泉，但都不便拖延，獨文明山笑道：“謝兄，你且容我再看一會兒這泉婦何被水掩蓋?
水量這麼大的一眼泉，這麼大的聲響，偏剛來時只一塘靜水，一絲不露。文明山想再紐瞧一回。眼見有人出頭，衆人紛紛附和。
於是又看了一回水淹泉，衆人方纔去前院喫酒。
時值十六，正是月中。
出竹林往前浣宴席的路上，文明山擡頭看到頭頂明月初升，隨口吟道：“明月竹間照，清泉鼎上煎。謝兄，煮泉烹茶，竹間最雅。你這一處有泉有竹：實乃聽岡賞月品茗之絕佳處!
文明山決定了他回去後就修竹林，即便沒泉：但等冬天聽雪敲竹，掃雪烹茶也不失雅趣。
周文方認同道：“不錯。翠竹蒼松全壽相，清泉白石養天和。大尚，你這個花園空曠，竹林最好再移栽些松柏，泉石也用白石來砌才叫一方修身養性之福地!
他家園子除了沒有清泉，竹林、蒼松、白石一應俱全。
謝尚還年輕，元維覺得他的園子應該五彩繽紛：帶着朝氣，而不似年過半百的掌院一樣只用青翠
於是元維提議道：“大尚。你今兒請我們來，沐
沐翠竹而聽清泉固然是好，但只翠竹清泉未免單調即便擺了些菊花，但還不夠。倒是栽棵紅楓更顯秋色。
能進翰林浣的多有些文人雅趣，眼見文明山拋磚引玉，引得周文方和元維對謝尚的這處竹林的改造各抒己見，當下個個跟上一一自己沒泉沒花園，還不興借謝尚的花園過過癮嗎?
看淸席面上的薰魚、燒雞、烤鴨、白切羊肉、糖醋小排、鹽水蝦、涼拌海蜇、油炸花生米等八樣涼菜，艾正不覺鬆了一口氣：都是《中饋錄》裏的家常菜，他家也能做。
艾正不似謝尚有錢，所以一直憂心謝尚請客的菜色太好，讓緊隨其後的他難做但一塊白切羊肉入口，艾正臉上的笑瞬間凝固一這羊肉的蘸料也太鮮香了
艾正還在感慨，文明山已經迫不及待地問了岀來：“¨謝兄，這白切羊肉澆的似不是普通的醬油。謝尚輕笑：“這是內子自釀的牡蠣油。
牡蠣油文明山驚訝：“《中饋錄》裏沒有。
謝尚家還藏有別的祕方?
牡蠣只海邊纔有。”謝尚簡言解釋道：“我家鄉雉水城離海近兩百里：喫得多是乾貨，少有新鮮牡蠣。這牡蠣油是今春才做的，今兒頭回開壇。《中饋錄》出得早，所以沒收。”
元維點頭笑道：“難怪!今年初夏你爹擺酒請客吋還沒有。謝兄，“文明山關心問道：“這牡蠣油甘回齋會賣吧?他想買了家常喫
不會!謝尚搖頭道：“我家在海邊沒地。而這牡蠣油旳製作跟醬油一樣得要釀造，遠比薄荷膏的製作麻煩。
所以家常做些自喫倒也罷了一內子開甘回齋不過是閒暇無事，做點現成生意。先前既然連薄荷油也不賣，現今自更不會賣這牡蠣油了。
你們誰不怕麻煩：想要做了自喫或者市賣，我回頭給你們抄個方子。
謝尚挺贊成紅棗的想法。他家世代士族，如何能做出點啥就想着賣錢
那不成商賈之流了
何況他家根本不差錢。
賣牡蠣油賺錢遠不如參照公開薄荷膏方子一樣給小民添條生計積攢福徳。
墨子云：“利人者：人亦從而利之。他爹和他說了他能有現今的運道，連中六元，與他和他媳婦
做馬掌、薄荷膏利人有極大關聯。
間言衆人，特別是家鄉近海的自是喜出望外，酒席的氣氛一下子熱絡起來
時散席，送走同僚後謝尚回到正院。
見面聞到謝尚身上的酒氣，紅棗吩咐丫頭：“香蘭，端蜂蜜茶來!謝尚喝一口茶，忍不住抱怨道：“怎麼沒有柚子味”
至此謝尚方省起現身在京師。
紅棗，”謝尚關心問道：“你不在雉水城，也有人做茶
紅棗聽得好笑：“老爺愛喫，如何能夠沒有臨來前我囑咐過陸虎和錦書。但等半個月必是能有。半個月“謝尚思了好一刻方道：“還好，等待不算長!
紅棗看謝尚醉意不淺，連提個時間都還要想半天：趕忙言道：“老爺累了一天，還是趕緊洗洗睡
紅棗聞言笑道：“看來咋兒的菜色還行!
家常菜想燒出特色風味太難了，幸而她有蠔油這個神器!
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當然!連周大人都贊味道鮮美呢!
謝尚驕傲的挺起胸脯，似乎昨兒掌廚的人是他
這樣就好!“紅棗雙手合十道：“咱們也算完成了一件大事!
正好碧苔送早飯來，紅棗便叫她口述，顯真代筆寫方子。
你說得不錯!“謝尚道：“我把這個方子拿給同僚。這樣下回：可能不必等到冬節，艾兄和文賢弟兩家請客的時候，你和其他夫人見面也不至於冷場：能有話說!
他媳婦和他一般年輕，雖已是六品安人，位份在一衆翰林裏不算低，但本着尊老的傳統，當着其他夫人，甚至年長的位份低的還得自稱後輩，謹言慎行。
比如他對翰林院的某些老字輩。
謝尚不想媳婦受這樣的委屈，便給她現安了個師傅身份——《中饋錄》雖好，但年代久遠，只要這新制的牡蠣油方子剛好。
他媳婦雖說已打算白送方子，謝尚暗想：但也不能完全一點好處。
至此
紅棗方纔明白一貫不管家務的謝尚爲何要在席上送方子，心裏頗爲感動一-這是擔心她在外受委屈呢!
早起見面，文明山一見面便道：”謝兄。關於你那個泉池我昨兒思了半夜，以爲但若出水量夠大還是修上中下三個爲好!
金木水火土，水的代表數字就是三，且道德經還有口口之說。而修兩個，則未免有哭之嫌疑，不利風水
大尚，你看這是我連夜給你畫的泉池圖，你瞧這最上方是個八角池，中間一個圓形，最下方池，池裏可養魚
文明山盛情難卻，且他那圖畫得着實不差。謝尚想着擇善而從，致謝後收下。
文明山覺得自己幹成了一樁大事，喜滋滋地回到自己書案，不想艾正忽然過來悄聲問道：“明山依你看大尚家那泉一天能出多少泉水?
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文明山隨口應道：“這誰能知道”
不過看水柱那氣勢：一刻鐘就有一塘，一個時辰就是八塘，一天十二個時辰，怕是能頂十幾口好井吧!
文明山愣住：“怎麼分流?
明山你看，“艾正親熱言道：“大尚家的泉水但凡漲到一定水位就不再流了，白放着多可惜而咱們三家是鄰居，院牆緊挨着。咱們去跟大尚商量從他家引道泉流婦何
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文明山一聽趕緊擺手道：”艾兄，這事使不得!
艾正怔住：“爲什麼
文明山正色道：“艾兄豈不聞肥水不流外人田這句俗話”
水在風水上寓意財言。院牆開洞分流家水是風水大忌。咱們作爲謝兄的知交好友如何能強謝兄所難”
“艾兄這話可別再提了!
艾正沒想到一貫自來熱的文明山在跟謝尚討要泉水上這麼較真，一時問頗爲尷尬，極力挽尊道還是明山思慮得周全：先卻是我想差了。
文明山笑笑沒再多言，心裏卻對艾正生了輕視
京裏無數人以賣水爲生。艾正不是不知道京師的清水即寓意金錢。普通的討要尚且不能，如何還能想着分流
這是想錢想瘋了吧
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