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139。心急吃不了熱糉子(四月三十)(第1/2页)
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    李滿囤搬節禮先搬的是最值錢的布匹和兩個匣子。更新最快┏m.read8┛

    布匹中夏布倒也罷了, 橫豎自家夏天家常也穿,只是質地遠沒有謝家送的細膩, 顏色也不及謝家送得鮮豔。但兩匹綢緞於李滿囤卻是着實新鮮。

    “這就是綢緞啊?”李滿囤展開一匹艾綠色綢子摩挲着布角讚歎道:“摸起來真是好滑膩啊!”

    “哎呦——”

    聽到李滿囤的突然驚呼,紅棗擡頭一看卻是他爹手上的老繭颳得綢緞跳絲後又被擡手帶起。

    紅棗……

    “唉呀——, 不能拉, 不能拉, 拉了就全抽壞了!”王氏一旁見到也是心痛不已,但她看看自己手, 並不敢上前幫忙。

    “紅棗,”王氏叫道:“你手細,趕緊的, 給你爹幫一下忙!”

    聞言紅棗上前把李滿囤手心老繭上掛着的幾根抽絲小心取下,然後盡力碼平。

    “沒事,”放下手, 紅棗告訴一直緊張看着她動作的李滿囤和王氏道:“只是邊角這一小塊地方抽絲,不影響大身!”

    耳聽紅棗如此說,李滿囤方纔出了一口長氣,然後與自己挽尊道:“怪不得咱們莊戶人從不穿綢緞。這綢緞太嫩了, 一碰就壞,太不經穿!”

    紅棗……

    說着話, 餘曾氏同陸虎已經搬來了餘下的禮物。

    看到四小筐糉子,王氏驚了:“這謝家的糉子, 咋這麼小個?這一個糉子有一兩米嗎?這還咋送人?”

    莊戶人家的糉子都是三兩米一個的大糉子, 這樣夏忙時男人隨便剝兩三個就能抵一頓飯。

    剛李滿囤心思都在那兩匹綢緞上壓根沒注意糉子的大小, 現看到小糉子也只能無奈道:“唉,我咋把這茬兒給忘了?”

    “我早知道城裏人的飯碗比咱們莊戶人家的飯碗要小,三碗才能抵咱們一碗;我咋就沒想起來這糉子也可能一樣呢?”

    “現說不得,咱家還得再包些糉子。不然,只拿這糉子送人,沒得被人抱怨捨不得米!”

    紅棗前世最喜歡喫豆沙糉子,但這世她家連赤豆都沒有,又哪裏來的豆沙?

    紅棗四個筐子看過,然後問道:“爹,剛福管家說了這幾種糉子裏哪種是豆沙的?是紅麻線、綠麻線、五色線還是糉草?”

    李滿囤……

    聞言王氏也是喫驚:顏色麻線多貴啊,五文錢才能買一小團。她家裹糉子從來都只用由糉葉撕成的糉草。她還是第一次見人用顏色麻繩裹糉子呢。

    李滿囤回想半天也沒回想出當時謝福有沒有說過糉子扎線顏色。

    於是他對紅棗道:“橫豎這糉子也不能送人,你隨便拆開來喫吧!”

    紅棗得了她爹的話方拿起一個扎着紅麻線的糉子開始剝。

    王氏見狀立刻囑咐道:“紅棗,這個糉子上拆下來的線別丟,一會兒我拿去洗洗,看着還能用。”

    紅棗……

    一樣拆了一個糉子。四個糉子拆好,紅棗就知道了紅線豆沙、綠線棗泥、五色線是肉糉、糉草鹼水。

    分清糉子,紅棗就撿了豆沙的糉子喫。

    糉子一入口,紅棗就後悔了:這麼香的糯米,這麼香的豆沙,若能再蒸熱了豆沙裏的豬油,想必味道比前世寧滬高速休息站的興嘉糉子還鮮美——這還是紅棗兩世以來第一次喫到可以和寧滬高速上的糉子相媲美的豆沙糉呢!

    李滿囤看紅棗喫得香甜便就撿了另一個前所未聞的肉糉。結果糉子一入口,李滿囤也驚呆了:這糉子竟然是鹹的!

    糉子從來都是甜口,李滿囤做夢也沒想到這糉子還能做成鹹口,不過這糉子裏的醬油肉是咋回事?咋越嚼越香啊!

    李滿囤兩口嚼完一個糉子,然後問紅棗:“紅棗,剛你剝的肉糉是哪個顏色的線來着?你給爹再剝幾個哉!”

    紅棗搖頭道:“爹,這肉糉和豆沙糉裏都有豬油倒是要蒸熱了喫纔好喫。”

    “爹,你等着,我去廚房給你給你蒸幾個。”

    說着話,紅棗挑了三個豆沙糉和三個肉糉去了廚房。

    李滿囤咂咂嘴,嘀咕道:“這都夏天了,喫啥熱糉子啊?”

    說着話,李滿囤從剛紅棗拿糉子的竹筐裏拿了一個糉子,然後一邊剝還一邊問道:“家裏的,你要不要嚐嚐這肉糉?我告訴你味道真是不錯。比什麼鹼水糉,紅棗糉沾白糖喫都強。”

    “糉子,我現發現還是鹹口的好喫!”

    說話間李滿囤喫完一個肉糉,接着又剝了一個。

    王氏爲李滿囤說得心動——她也從沒喫過鹹口糉子。但想着自己有身子,飲食要忌生冷,終還是搖頭道:“不了,我等紅棗的糉子蒸熱了,嘗一個就行!”

    糉子蒸透可不容易,故而等紅棗興沖沖端着熱糉子進屋的時候,李滿囤已經足足吃了十一個肉糉——桌上多了一堆糉葉子不說,肉糉筐更是凹下去了一層。

    紅棗……

    “爹,”紅棗無奈的道:“這糉子雖然好喫,但也不能多喫!多喫可傷身子!”

    李滿囤不在意地笑道:“沒事,這糉子小,喫起來沒感覺!嗝——”

    李滿囤尷尬了。

    紅棗懶得搭理她爹。她剝了一個肉糉給王氏道:“娘,你嚐嚐這肉糉!”

    王氏咬了一口肉糉,登覺這糉子裏的瘦肉鹹香有味,肥肉入口即化,糯米在自身原有的米香裏混了肉油脂香和糉葉清香後更是油亮肥美得讓人難以置信。

    “這鹹口肉糉,”王氏忍不住讚道:“確是比咱們以前喫的甜糉好喫!”

    李滿囤一旁看到王氏手裏咬過一口的糉子暴露出先被鹹香糯米包裹然後又在由豐腴肥肉熱化成的晶透脂油浸泡的絳紅色肉塊,下意識地嚥了口口水——這熱肉糉看起來好像比冷糉子更好喫啊!

    紅棗冷眼看着她爹看着她娘手裏糉子的熱烈眼神,促狹地又剝了一個豆沙糉給王氏道:“娘,你再嚐嚐這個甜糉,看看比剛剛的肉糉又如何?”

    前世幾億國人關於糉子鹹口好喫還是甜口好喫爭論了十幾年都沒爭出個結論,紅棗不信她娘立能講出個子醜寅卯。

    果然,王氏在嘗過那香甜滑膩的豆沙和清香爽口的糯米相互交融的豆沙糉後,就看着左右兩手的糉子開始糾結——兩個糉子,兩種口味,卻都特別好喫,這要咋選?

    沉吟良久,王氏終於有了結論。

    “這兩個糉子,”王氏道,“雖然一個甜,一個鹹,但都一樣好喫!”

    呵呵,紅棗笑:就知道是這麼個結果!


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