怪不得,王氏便喫邊想:先前家裏殺雞,婆婆於氏總是給二房的兒孫分翅膀喫呢,原來這翅膀肉是這樣的鮮嫩多汁,一點也不似胸脯肉粗糙塞牙。虧她先前還以爲雞肉也就是這麼回事,還沒臘肉好喫呢!
紅棗咬着鴨小腿,斜眼看她爹孃爲一隻鴨翅推來讓去,心裏實在是無力吐糟。
把孩子和自己都不喫的食物,纔給媳婦喫,她爹這思路,也是沒救了。偏她娘,竟然沒覺出毛病。
他兩個,可真是夫妻!
早起,李滿囤趕出門前,把家裏制好的枸杞裝進籮筐,回頭瞧見前廊架子上紅棗嫌苦而丟棄不要的□□花,便即用了一點紙包起來,揣進懷裏。
李滿囤的想法很簡單:藥不都是苦的嗎?這黃花這麼苦,說不定就是種藥呢?
進了城,李滿囤去藥鋪問了價,方得知今年雖然種姜的人多,但買姜喫的人更多。
喫過姜的人都知道姜的好處??一個頭疼腦熱,看病吃藥得多少錢?但若能在寒涼初起時,切幾片姜,加點紅糖煎了水,趁熱喝了,然後睡一覺,便即就能好。這得多省錢?
且今年很多極偏遠的、沒郎中瞧病的村子裏的莊戶都賣枸杞得了錢,買得起姜。故此,這姜的市場價格竟是漲了,要25文一斤,連帶的藥鋪收購也是比去年漲了,收19文一斤。
得了準確的消息,李滿囤方賣了枸杞,得了近五吊錢。然後又掏出懷裏的紙包,請掌櫃的看。
“掌櫃的,”李滿囤笑道:“不知道這黃花,你們收不收?”
掌櫃的接過紙包,打開細瞧,然後又捻了一朵,方嘴慢慢的嚼。
“呸,”掌櫃地也受不了這個苦,啐掉了嘴裏的殘渣,然後又端茶漱了口,方和李滿囤道:“這是本草裏面的□□。”
“我們鋪子收的。”
“不過,你這製法不對啊。”
“這□□不能蒸,只能曬乾,或者烘乾。”
“蒸了,這藥性可就減了。”
藥鋪掌櫃和李滿囤都是老熟人了。藥鋪掌櫃記得李滿囤這個第一個來賣枸杞和百合的漢子。
今年鋪裏的枸杞生意,讓東家賺翻了天。東家賺錢,他們也沾光。今年八月節,東家直接給了他六十兩銀子的節禮錢,足抵他半年工錢。
所以,不用李滿囤多問,藥鋪掌櫃便即就開好了價。
“下次,你拿這個品相的曬乾的□□來,我給你40文一斤。”
得了準信,李滿囤又去了一趟四海樓,跟許掌櫃買了兩壇酒。再幾天,崔師傅要來掏井,沒有酒可不行,所以得便,李滿囤就給買了。
許掌櫃瞧見李滿囤也極其高興。
自得到李滿囤的方子後,謝福連夜便即就被少東家派去了莊子做醬。
待三天後,莊子做出第一批醬後,少東家便起程去了京城。
謝福跟過去打點。於是,這雉水城制醬的總幹事便即就落到許掌櫃的頭上。
這是許掌櫃第一次代替謝福出面,居中協調調度謝家五大莊的莊頭幹事。也是許掌櫃第一次知道少東家謀幹的機密。
少東家計劃用這豬油熬八爪鰲的黃金醬敲開省府薛皇商的大門,然後再通過薛皇商爲東家謀官。
目前,少東家這一步棋已經成功。
昨兒許掌櫃收到的謝福信裏已經提到薛皇商上進的黃金醬燒豆腐已被列入內廷重陽宴的菜色,薛皇商已幫東家謝老爺在戶部薦了官隔壁赤水縣的縣令。如無意外,任命半個月後就能到。
故信裏謝福讓許掌櫃悄悄準備,以免謝老爺上任後搓手不及。
所謂的悄悄準備,也就是提前去赤水縣探路,安排食宿,打探地方風土人情。
這事機密,故謝福囑咐許掌櫃務必親自去做。這年頭出趟門可不容易,許掌櫃正準備着呢,可巧李滿囤來了。
跟着少東家、謝福幹了二十來天,許管家自覺自己脫胎換骨。
先前的自己還是見識太少,許掌櫃想,好東西到自己手上,也認不出,最開始的四壇醬,買的那個瞻前顧後,戰戰兢兢。
這對比少東家和李滿囤還沒見面,就砸下一個莊子的氣度,簡直是天上地下。
虧自己以爲少東家買醬是爲了賣,正盤想着怎麼賣醬能值回本呢,這少東家就不聲不響與老爺得了一個好官。
有了這個官位,不管什麼本,都全回來了。
結果,少東家還有後招。信裏除了讓自己爲老爺做官准備外,又讓自己敦促五個莊子祕密制醬,以備冬節時京裏、省城和府縣的孝敬。
似少東家這麼個精明能幹的一個人,卻對李滿囤、甚至連對他的小女兒都和顏悅色,許掌櫃琢磨許久終琢磨出點味道。
自古以來做生意都講究“和氣生財,路遇貴人”。這所謂的貴人,並不是指高貴的人,而是特指能幫你成就,或成就你的人。
李滿囤能成就謝家,他就是謝家的貴人,少東家自然就要與他結個善緣。
同樣,李滿囤此番也成全了自己,許掌櫃想,他也是我的貴人。我自是也要同他結一份善緣。
丟下手裏的事,許掌櫃很同李滿囤說了一會兒話,問了家裏人的好和莊子的情況。
很少有人和李滿囤這樣親切地說話,李滿囤便即就把自己的近況說了,還再一次跟許掌櫃表達了對謝家大爺的感激。
許掌櫃見李滿囤滿意於自己所得,並不在意少東家拿了方子的得益,便即感觸平生:最好的生意,就是這樣相互成全。