年租改月租
李高地在家分家的時候，李滿囤一家則聚在油燈下, 研究老北莊的出息。
聽李滿囤讀完歷年賬目, 紅棗首先發表意見:“爹, 咱們莊子每年年底送咱們55只雞, 55只鴨, 不合適，得改。”
“咱家和謝家不一樣，謝家人多地方大, 估計100來只雞鴨, 沒幾天就喫完了。”
“而咱家就這麼大個宅子, 得搭多大一個雞窩?”
“而且雞這麼多, 聚一塊兒，可養不活。”
“所以, 這雞的送法得改。”
“讓他們開春送一窩十隻雞來, 咱家養着, 還能喫蛋。”
“立夏送十隻雞來, 咱就把開春那窩下蛋多的留下，其他的或賣或喫, 都好。”
“然後, 立秋, 立冬，都一樣各送十隻。”
“這樣就是四十隻雞。”
“最後, 臘月底, 再送十五隻, 正好五十五隻。”
“這樣，咱家雞窩裏總有雞，想喫就能喫。”
“而且，雞不用湊到一處賣，費工夫不說，還招眼。”
李滿囤一聽就贊到:“這主意好。就這麼辦。”
紅棗聞言當即就笑了，她最喜歡喫雞了，特別是這個世界的草雞。這下子，她差不多每月都能喫三隻雞呢。
李滿囤則接着說:“紅棗的話提醒了，咱家的十一頭豬，咱家留一頭殺年豬，也就罷了。”
“其他十頭，我得閒去問問肉鋪的掌櫃，看他收不收。”
“一頭豬，起碼兩吊錢。這十頭豬，也二十吊錢呢。”
雖然李滿囤認識許掌櫃，但他猜想四海樓用的肉都有謝家莊子提供，所以，他就不去討嫌了。
“還有這雞蛋、鴨蛋，”李滿囤也得考慮:“每年立夏和冬至，各有1100個雞蛋、鴨蛋。”
“這雞蛋3文一個，鴨蛋，便宜點2文一個，一年2200個雞蛋，2200個鴨蛋，咱們怎麼也喫不完。”
“也還是得賣。而且，也得分開賣。”
“雞，三月開始下蛋，到冬節11月初，是九個月，就讓以後一個月送200個雞蛋、200個鴨蛋，然後立夏和冬節的兩個月再多送400個好了。”
紅棗心思都在雞上，壓根沒留心豬和蛋的安排。
“這年底一百條魚，都年底送，也是麻煩。”
聽李滿囤說魚，紅棗的精神爲給之一振。
“爹，”紅棗說:“自從城裏四海樓賣同心財餘後，這雞脯子可是越來越難買了。”
“咱家反正只過節纔買大魚。平時還得拿錢出來買小魚。”
“你跟莊子說說，讓他們四節前送幾條大魚來給你過節。其他的，似雞脯子、鯽瓜子、鱸魚這類，他們平常打到送來，你就按市價給他們記賬，然後年底這部分魚咱就不收了。”
“收了，也喫不完，還得想方設法的賣。”
“這一進一出，不少錢呢。咱何必便宜外人，不如把這好處留給自家莊里人。”
李滿囤一想也是，雖然年底的魚貴一點，但喫不完去賣也是麻煩。他家人口少，還是怎麼省事怎麼來。
就這樣，李滿囤和紅棗你一言我一語的就商量了一個把原年底才送的肉食分散到平時送，以滿足紅棗口欲的喫貨方案。
李滿囤想得開，這莊子原就是紅棗掙來的，莊裏的土地、糧食、出息、已足夠李滿囤心花怒放，所以，這莊子附贈的豬、羊、雞之類的肉食，紅棗想咋喫就咋喫，只要她喫得下，他都沒意見。
至於王氏，她已經爲天上的餡餅砸暈了，至今尚未緩過來。她除了開心，壓根生不出其他想法。
早起，李滿囤繼續進城買肉，順便接崔師傅來家裏??家裏平素只王氏和紅棗在家，李滿囤不在家，崔師傅他們不好進來。
八月二十六這天，崔師傅拿布袋裝上來的泥土終於由乾土變成了溼土。不說李滿囤如何激動，就是崔師傅自己也是大爲得意，在午飯時吹噓道:“我說這地兒有水吧”
“這纔打了幾天？嗯，我算算，八月十七，到八月二十六，正好十天。”
“這井才三十尺出頭就見溼了，這下面一準兒的有水眼。”
果然，沒過三天，也就是八月二十九這樣，這溼土，就變成了泥水，布袋也換成了水桶。
守在井架前的李滿囤接到第一桶泥水，顧不上骯髒，當即就拿掌做碗舀了一手掌心的泥水，放到嘴邊舔了一口，立高興叫道:“不鹹，這水一點兒都不鹹。”
“放心吧，”崔師傅在井底遠遠迴應道:“這水甜着呢！”
這天，崔師傅喫完了晚飯，便即與李滿囤告辭:“東家，這井打到這兒，算是第一步就做好了。”
“我明兒，就先不過來了。”
“往後，半個月裏，你即便再忙，每天早晚也記得去井邊看看。”
“只要看到有水，你就要把水打幹。”
“井裏會再慢慢滲水，有了水後再這樣打。”
“總之，你打的越勤，這井出水就越旺。”
“等水眼全開，估計得半個月，到時候，也就是9月16左右，你再一早去北門等我，我來給你掏井。”
“井掏乾淨後，可以砌井，你若是要砌磚井或者石井，就要提前把材料準備好。井欄，井臺，軲轆之類的也得準備。”
“不過，我砌井的工錢和打井是一樣的。”
“你若想便宜，北門外找泥瓦匠，也是一樣。”
李滿囤對崔師傅的手藝已經心服口服，當即笑道:“一事不煩二主，這砌井還得牢煩崔師傅。”
“好，”崔師傅點頭道:“我砌井和別人不一樣，除了常規的石灰，黃沙和土外，你還得準備七升上等糯米。”
“糯米?”李滿囤詫異道。
“對，糯米。”崔師傅點頭:“這是城牆的砌法。”
“這樣砌出來的井，井壁不掉泥，水就更乾淨。”
崔師傅沒說，這樣砌還能防止旁邊的水塘滲水過來，髒了井水。
當晚，李滿囤結算了崔師傅兩吊六串錢的工錢。
工錢加上每天80文的伙食，這口井差不多已經花了3吊六串錢。若再加上後續的糯米、磚瓦和工錢伙食，李滿囤合計了一下，這口井和地窖差不多要花五吊錢。
五吊錢，去掉地窖的一吊錢，四吊錢，打口井，不算便宜，李滿囤想:但不管怎樣，這井總算是打出來了，而且是口甜水井。
八月三十，李滿囤先進城買了肉、糯米和一套便宜的筆墨??爲秋收的收租準備賬簿，然後便去大劉村買了兩牛車的磚，一牛車的石頭以及相關的黃沙石灰等。