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17。斧劈豬大骨(第1/2页)
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    斧劈豬大骨

    終於圍牆地基打好了,正好家裏的幹枸杞也湊了一百斤,李滿囤便又進了一次城。

    將枸杞賣給藥鋪,李滿囤得了六吊錢。

    想着近來李貴林、李貴銀兩個侄子的辛苦,李滿囤得了錢,便即就先去肉鋪,花180文買了三斤五花肉和三斤豬油。因買的多,肉鋪老闆還額外送了根沒肉的腿骨。

    揹着肉,李滿囤去了雜貨鋪。他花10文錢給他家紅棗買一包桃酥。結果桃酥拿到手,他想起這段時間都沒去看他爹,便即又多買了一包。

    買好桃酥,李滿囤方買了家用的東西,鹽糖之類。

    東西買好,李滿囤方去城門外的磚瓦窯定了五間瓦房的磚瓦??有了枸杞的收入,他決定修和老宅正房一樣的五間瓦房,交了一吊訂金。

    回家後,李滿囤將四吊錢交王氏收着,自己則揣着下剩的一吊錢馬不停蹄趕去鄰村的採石場定了打圍牆的石料??上次,石場送石灰過來時,李滿囤請教過他這麼大的院子,打圍牆,得有兩船石料,需一吊錢。

    王氏將錢收好,瞧着有兩包桃酥,便即就先收到缸裏??她不確定是不是送族長和二伯的,又擔心紅棗看見了跟她鬧,只得先藏好。

    至於剩下的肉,豬油骨頭好弄,熬油熬湯就好。只這三斤肉要怎麼煮纔好家常一般只煮的一斤肉。

    但不煮,又擔心放壞了。

    直到看到筐裏還有的兩包鹽,和一包糖。王氏想起家裏年下做臘肉,拿鹽醃製後,能放一年,便即就拿刀把肉分成三塊——兩塊拿鹽醃了,一塊則準備和骨頭一塊兒燉了。

    家裏兩口鍋,王氏準備一口鍋燉肉,一口鍋則先熬油,然後油盛起來後煮飯。

    把肉洗淨切成塊,下到鍋裏,王氏正準備把骨頭放進去,卻被旁邊的紅棗阻止了。

    “娘,”紅棗不滿意:“這骨頭你不切嗎?”

    “就這麼一根,我們家三個人怎麼分”

    “這骨頭硬,刀切不開。”王氏教紅棗:“會崩了刀口。”

    “咱家不是有斧頭嗎?”紅棗覺得她娘不會變通:“斧頭,山都能開。”

    “剁骨頭肯定能剁動。”

    紅棗前世的某一年,滿城颳起了一陣喫大骨頭風,紅棗緊跟潮流,狠吃了不少的豬骨頭。

    紅棗還真沒見過她娘這種一整根腿骨剁也不剁直接下鍋的呢。

    雖然,我不知道怎麼煮骨頭湯,紅棗內心裏吐糟王氏,但我起碼知道骨頭得剁開了再煮,我孃的廚風真不是一般的粗獷。

    斧頭剁骨頭王氏也在內心糾結:這聽起來雖然可行,但可沒見過有人這麼做——她家,不管是她婆婆於氏,還是兩個妯娌郭氏和錢氏,煮骨頭湯,也都是整根煮的。

    不過,煮湯的骨頭從來沒上過桌,去向,不說也知道。

    不過,看到只一根腿骨,王氏想這剁便剁了吧,這一分爲二,給他父女倆一人半根,正好。

    李滿囤到家時已過了飯點,他家裏的和孩子還等着他開飯。李滿囤頗覺開心,有一家之主的自得和寬慰。

    王氏見她丈夫回來,趕緊端上了燉得透爛的骨肉湯。

    紅棗覺得這肉湯有股血腥味,懷疑是沒放蔥薑蒜的原因。李滿囤倒是不嫌,他呼呼地將碗裏的湯泡飯給吃了乾淨。

    午休後,紅棗見她爹在西北角的圍牆前面挖坑,頗覺奇怪,跑去問她爹:“爹,你挖什麼?”

    “不是說房子蓋在中間嗎?”

    “我這兒蓋間柴房。”李滿囤對女兒一向有問必答。

    紅棗看看她挖的地方和圍牆地基間一米的距離,奇怪地問:“爹,這柴房怎麼這麼小”

    李滿囤聞言笑了:“這挖的是柴房的後牆,不是前牆。”

    “後牆啊?”紅棗真心奇怪,她問她爹:“我們家不是沒錢嗎?”

    “怎麼柴房還要單獨修個後牆”

    前世紅棗去網紅農家樂喫大竈紅燒肉,人家農民都那麼有錢了,比她這個城裏人還有錢,可人家的柴房呢,還是搭着圍牆修。她家都這麼窮了,她爹還敗家的給柴房打後牆,有這錢留着買肉喫不更好嗎?

    經紅棗這麼一說,李滿囤便即也想起他家起先只是玉米杆圍牆,柴房只得獨自打了間泥瓦房。村裏人家跟他家一樣,都是先是籬笆牆土瓦房,然後有錢了,再蓋磚瓦房修圍牆。而他現在直接打石頭圍牆,這柴房完全可以倚着圍牆建——省一堵牆不說,還省了四周的下水。

    李貴林李貴銀下晌來幫忙的時候,看見李滿囤在圍牆處往宅地裏挖,便覺奇怪。李滿囤也不隱瞞,他打算在院子的東北和西北兩個角搭着圍牆各修一間偏房,用來做庫房和柴房。

    李貴林和李貴銀聽後,也頗爲贊同——兩間房總共八堵牆,這麼一建,足省了三堵牆,而且還省了地方,確實便宜上算。

    李貴銀甚至還問:“滿囤叔,這麼好的主意,你是怎麼想到的”

    “咱族裏,嗯,咱們村,這麼多人,竟沒一家這麼想過!”

    李滿囤聞言哈哈一笑,神色極爲得意:“這還是我們家紅棗提醒我!”

    李滿囤將事情經過口述一般,最後總結道:“我家閨女聰明哇!”

    整個一無腦女兒吹的嘴臉。

    李貴銀聽完,也是讚歎:“紅棗妹子確是聰明!”

    李貴林細思一刻,也想透了此前村裏無人這樣建房的原因——建房不容易,沒人會扒房,但也認同紅棗小丫頭確是個聰慧的。

    不說這建房主意,就是平時給他們端茶送水,雖說面上不顯熱絡,但茶水,不論時間還是溫度,都恰到好處,一見就知是過了心的。

    李貴林不以爲紅棗的這份妥當是她娘滿囤嬸教的。如果,他想,滿囤嬸若有這份能耐,平素在家,也不會爲她婆婆和兩個妯娌踩成爛泥。

    似這種歹竹出好筍的情況,李貴林只能歸結爲風水輪流轉。

    晚上,李貴林和他爹李豐收說起白天李滿囤建房的事,李豐收聽後沉默一刻,方長問道:“你去你滿囤叔哪裏幾天,有什麼收穫沒有?”

    收穫李貴林知道他爹考他來了。

    自滿囤叔將制枸杞賣藥鋪的法子告訴族裏後,李貴林想,族人便都瘋了似的全上了山,沒人再顧及滿囤叔建房的事。

    本來自己也是要上山摘果子的,獨他爹把他叫了去,讓他每天來給滿囤叔建房。

    這讓他百思不得其解:他雖和滿囤叔差不多的年紀,但以前並不相熟——他是他爹唯一的兒子,李氏一族的長房嫡孫,未來族長,他一直是全族的寵兒,而滿囤叔卻幼年喪母,打小就沉默寡言,和誰都不親近。簡單的說:他倆的交情不足以讓他放棄摘枸杞的巨大利益,即便他家上山的人夠,他也可以去沒主的山地裏摘,何況他家的山還沒完全開出來。


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