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第317章 尋找賀謙(第1/2页)
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    沉吟片刻,孟軒才道:“昨晚接到一個消息,謝家可能會對你們餐飲業出手。”

    “他們早出手了啊。”

    “這次不是被你挫了,想開業沒開成嘛,接下來還會再出手。謝家好像動了真火,這次派去的人,是謝家餐飲界的傳奇,也是蘇、浙兩省的餐飲界傳奇。當年謝家的餐飲市場,舉步維艱,就是這女人,硬生生打開了局面。這女人在餐飲上的經營能力,恐怕不比你們弱。”

    孔朝玲?

    雖然徐方不知道是誰,但孟軒肯定不會騙自己。

    他都如此推崇,想來是個非常厲害的角色。

    “這是謝家的機密吧?你怎麼知道的?”徐方有些好奇,孟家和餐飲業八竿子也打不到關係啊。

    “嘿,這還多虧了苗雅,孟家現在在雅妃服裝公司也有股份,我們作爲大股東,自然要把服裝產業搬到浦海市來。因爲我們布料質量好,高端衣服都是手工製作,孔朝玲還愛美,就來我們這定做了幾套衣服。我們高級裁縫跟她聊天的時候,她好像說漏嘴了,說要去閩南省常駐一段時間,特地來定做一些薄點的衣服。”

    頓了頓,孟軒繼續道:“謝家剛被你擺了一道,這場子必須要找回去。這個時期,謝家的餐飲業精銳去閩南省,不去是給你找麻煩,還能去度假不成?”

    聽到這裏,徐方也知道孟軒猜的八九不離十了,急忙道謝道:“這消息對我們來說太有用了,謝謝孟大哥。”

    “哎,咱們這關係,這點忙算什麼。你千萬要防範點,時間大概在一個月後。”

    孟軒好生交代了一番,徐方纔感謝掛了電話。

    收起手機,徐方也感覺時間有些緊迫。

    被業界承認的的餐飲業高手,這本身就是一個很大的威脅。而這個人的背後,站的是謝家。他們不缺資金,不缺精英人手,不缺人脈。

    這樣的對手,實在是太過可怕。

    在小路邊找個長椅坐下,徐方開始搜索孔朝玲這個人。

    “餐飲界傳說,如何五年時間,搶佔蘇、浙兩省餐飲界頭把交椅!”

    “這是一個女人關於餐飲生意的神話。”

    “謝家大酒店的背後,竟只有一個女人在運籌帷幄。”

    “……”

    鋪天蓋地的鏈接,都是對孔朝玲的讚美。一個個點開鏈接,雖然知道里面可能會有誇張的成分,但這也夠讓徐方頭疼的了。

    徐方隨手朝下翻閱,隨即,一條小道消息出現在徐方眼裏。

    “謝氏集團旗下‘蘇浙大酒店’頂級大廚,因得罪女上司失去味覺!”

    看到這條新聞,徐方有些好奇,點開這條連接,才發現是一條花邊新聞,可信度可能不高。

    內容也很簡單,說蘇哲大酒店裏,有個叫賀謙的廚師,因爲頂撞了孔朝玲,然後就被辭退。後來也沒在哪個酒店看到他,聽說是失去味覺,從此無緣餐飲行業。而失去味覺的原因,也讓人很奇怪。究竟是因爲他失去味覺才丟了工作,還是因爲得罪了人,才被人廢掉了味覺?

    這條新聞的內容,編者的語氣也都是猜測的居多。而且一個廚師沒了味覺,對許多人來說並不是件大事,所以事情也沒怎麼鬧大。

    徐方又搜索了下“蘇浙大酒店賀謙”幾個字,似乎搜索內容被人做了手腳,最上面的鏈接,都是對蘇浙大酒店的宣傳。朝下翻了兩頁,徐方眼皮才一跳,終於得到了賀謙的消息。

    賀謙是早些年蘇哲大酒店的總大廚,一身廚藝了得,在國內外不少廚藝大賽上都獲得過獎項。

    蘇哲大酒店的主打菜,也都是他提供的。

    可以說,賀謙的社會地位還算不錯。

    但這些網址裏面,也沒記載賀謙爲什麼離開酒店。

    叮鈴鈴——

    正當徐方沉思間,徐方的手機鈴聲響了。看了號碼,竟然是林香雪的。

    “大美女,找我啥事?”

    “徐大忙人,你這心也太大了吧?回去之後從不聯繫我不說,最近的營業額也不問。”林香雪語氣有些不善。

    徐方急忙陪着笑臉,道:“林總日理萬機,我哪敢輕易打擾你。那啥,咱們最近營業額多少了?”

    林香雪也藏不住事,語氣有些欣喜:“自從你幫酒店員工出頭的事兒火了,咱們酒店的生意也水漲船高,昨天營業額破了四百萬,不過最近兩天營業額漲幅很小,想再漲動很難了。”

    “嗯,咱們畢竟是新店,不可能一口喫成個胖子,有這樣的效益,已經能讓所有人眼紅了。”徐方笑着安慰一聲,隨即提醒道:“對了,謝家可能會捲土重來。”

    林香雪有些驚訝:“你怎麼知道?”

    “孟家來的消息,這次謝家派出的人是孔朝玲,聽說對餐飲行業很拿手,謝家的餐飲業就是她做起來的。如果是她來,咱們得小心應付。”

    “孔朝玲!”聽到這名字,林香雪微微有些驚訝。

    “怎麼,你認識?”徐方有些好奇。

    “聽說過,確實很有能力,這種對手很難纏,我多準備準備。”林香雪謹慎了句,才道:“對了,咱們酒店的廚師水平雖然不錯,但沒有能鎮住場子的。九嶽大酒店抓住這點,對我們酒店大肆抨擊,說我們酒店的廚師不行,對我們或多或少有一定的負面影響。不過名廚我一時半會也請不到,有的看不上咱們酒店,有的直接想要股份,這都哪扯哪!”

    徐方聞言一愣,沒有鎮得住場的廚師?

    這確實是個問題。

    當即把這事應了下來,道:“行,那我想想辦法。咱們的發展速度,也要加快點,謝家一直對咱們步步緊逼,咱們也不能一味防守。如果能主動出擊,可能會扳回被動的局面。”

    林香雪這女人,聰明到頭髮都是空心的,聽徐方說完,立刻順着徐方的話朝下說:“你說的正是我考慮的,咱們閩南省與江浙省連着,你最近可以去江浙省找一些據點,咱們可以去他們的地盤開酒店嘛。”

    噗!

    徐方一口老血差點噴出來。

    老子只想做個甩手掌櫃,怎麼又要老子去選場地?

    苦嘆一聲,徐方道:“行行行,我有空去一趟看看。”

    掛了電話,徐方迅速搜索福州市的情況。果然,和林香雪說的一樣,九嶽大酒店在媒體上,瘋狂的抹黑秀蘭集團。

    他們酒店的廚師,在國內很出名,算是國家一級大廚前列的人物。

    飯館秀蘭集團的廚師,高等級的也就是國家二級大廚,甚至還沒有評級。


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