第二天起來，柳絮收拾好東西之後便去了楊家，楊家今天要殺年豬開始準備過年時候的肉了，柳絮因爲剛分家根本沒有養豬，因此打算去買半扇肉來！
在鄉下殺年豬可不是件小事兒，各家各戶殺年豬都要請幫忙的人留下喫飯，而且，像是豬牛這些東西，莊稼人喂的精細，可以說比孩子還要上心，因此這一年下來，這豬至少也有個兩三百斤的重量，一般人家哪裏捨得自家喫這麼多肉，都是留一半，剩下的一半當場就賣了。
所以柳絮知道後特地讓楊氏給留了半扇肉，柳絮一半弄新鮮肉喫，一半就醃製起來薰成臘肉，若是可以，再買一些豬小腸灌一些香腸或者是糯米腸，就這麼想想柳絮都快流口水了，那可真是人間美味啊！
“荊哥，快點啊，待會就開始了！”柳絮催促着唐荊快點，這還是她來到這個世界第一次過年，第一次看別人殺年豬，可不是一直興奮着嘛！
“別急，沒那麼快的，”唐荊拉住興奮不已的柳絮，從沒看到柳絮這麼興奮過，和小孩子沒什麼區別！
“哦！”柳絮轉了轉眼珠子，安分下來，然後等着唐荊一起忙完了這才一起出門！
“嬸兒，我們來了！”和唐荊一起走進楊家，楊鶴媳婦還有柳倩正在廚房裏燒熱水，其他兩個被叫來幫忙的人已經在那兒用磨刀石磨刀了！
“哎，你們來了，快坐快坐，就快開始了，趕的正好！”唐氏趕緊招呼柳絮她們坐下了！
“嬸兒，您不用客氣，有什麼需要幫忙的，您儘管說！”柳絮笑着，“荊哥，你去幫楊哥他們去抓豬去！”然後跟着唐氏一起進了廚房！
柳絮看着是興奮，但是當真是把豬抓了出來準備動刀子時，聽着那豬聲嘶力竭的叫聲時，柳絮心裏頭被那豬叫的都不忍看了，想着那磨的光亮的刀待會就會白刀子進紅刀子出，然後那豬就死了，還挺殘忍的，於是又躲進廚房去了！
唐荊見狀笑着搖搖頭，剛還那麼興奮的殺豬，現在到時候了反而不敢看了，真是小孩心性！
聽着外頭那豬高聲尖叫，那淒厲的聲音從一開始的高漲到後頭越來越弱，越來越小，最後直到沒有了聲音，柳絮這纔敢從廚房探出頭來！
俗話說‘死豬不怕開水燙’，柳絮這是見識了，把那豬放在那兒直接就用滾燙的開水直接淋了下去。
“小絮啊，你們是要一半呢還是要多少斤？”看着把那豬的毛刮乾淨已經開腸破肚後，唐氏擦了擦手過來問道，如果柳絮要一半的話，那麼就不用通知其他人過來買肉了，如果柳絮不需要那麼多的話，她就讓小兒子去通知其他人看看有誰要買點肉來打牙祭！
“哎，嬸兒，我們要一半，你算算需要多少錢！”柳絮連忙說道，他們家就她和唐荊兩個人，吃不了多少，不過那薰臘肉放多久都可以，又不會壞！
“好好好，那我就不通知其他人來買了，外頭賣的肉瘦肉十三文，肥肉十五文，我就給你按十三文算！”唐氏說好，這親兄弟明算賬，再說了柳絮她們要的又不是一兩斤肉不用給錢，所以唐氏就按最低的來了！
“嬸兒，該多少就多少，不能虧了你們啊！”柳絮拉住唐氏，從一開始唐氏就給了她們很多幫助，雖說她們現在錢不多，但是過一個好年還是夠的，賺錢的事來年再說。
“不虧不虧，你們今年剛搬出來，又請客的，花了那麼多錢，來年等你們有錢了，給多少嬸兒都接着！”唐氏笑眯眯的說着，她知道柳絮她們這次請客辦的宴席都好，這禮錢肯定是賺不回來的，但是她估計柳絮她們手裏應該也沒有多少了，畢竟買地基建房子都花錢！
“哎，那就謝謝嬸兒了，麻煩你給稱一下吧！”柳絮應承下唐氏的好意，以後她們有錢了肯定會帶着楊家人的！
“去掉了豬頭，總共稱了一百四十三斤，小絮你自己算算要多少錢！”一般很少有人買那麼大的數字，她們要算也不是算不出來，不過就是慢而已，柳絮識字，想來比他們是要快一點的！
“哎，好，十三文一斤，一共一百四十三斤，一共是一千八百五十九文，也就是一兩銀子八百五十九文！”柳絮心裏的小算盤噼裏啪啦的打了起來，最後得出一個數字，待會算個整數一千八百六十文，這樣算下來真的很便宜，半扇豬肉花了還沒二兩銀子，這肉的事基本解決了，其他的雞鴨魚肉還有瓜果點心的也花不了多少！
“瞧瞧，就是識字的，算得就是比我們要快！”唐氏笑着，活像柳絮也是她的兒媳婦一樣得意！
“對了唐荊媳婦，還有幾根大骨，我們兩家就分了，你拿回去熬湯喝！”唐氏想到那兒，然後說道，以前啊她們都不知道用大骨熬出的湯會那麼香，都是切碎了喂狗的，現在知道了，哪裏捨得喂狗，自己喫都還不夠呢！
“哎，那就謝謝嬸兒了！”柳絮笑着跟着唐氏一起走出廚房去，突然想到自己要灌的香腸和糯米腸趕緊問道，“嬸兒，你那豬下水要用嗎？不要的話就賣給我吧！”一頭豬的豬腸可能灌不了多少，再說她也想喫酸溜肥腸了，村裏這幾日殺豬人家不少，到時候可以再去買一點！
“豬下水？你要那東西做什麼？可是難喫死了，還有股味道！”唐氏驚訝的看着柳絮，這豬下水的東西又髒又臭，即使洗乾淨了炒出來都是臭的，很難喫，若不是那些很窮很窮的人家過年應該喫點肉的話，恐怕這豬下水都是沒人要的東西！
“嬸兒，那東西聞起來是臭，但是洗乾淨了就好，而且很香，可是一點兒都不臭的！”柳絮笑開來，不過，既然唐氏這麼驚訝，那她們以前都是怎麼處理這些豬下水的呢？不會像那松菇一樣吧？那也太暴殄天物了吧！