如果說，寧衛民的“軟硬厚黑”，用在張嬙和她母親身上的時候。
他還只是初試牛刀，技巧並不熟稔的話。
那麼幾天過後，當他梳理了一下經驗，揣摩了一下訣竅，再度把這四個字的策略運用到壇宮飯莊的下屬身上時。
就已經收放自如，技術非常爐火純青了。
說起壇宮飯莊這一系人馬，寧衛民認爲最大的不穩定因素就出自派系的明爭暗鬥上了。
張士慧和杜陽帶着他們各自的親信，分成兩個派系，向來是涇渭分明的兩條軌道。
爲了獲得寧衛民的重用，表面一團和氣，私下互相競爭激烈，很有點像封建王朝的“黨爭”。
雖然寧衛民也樂見於此，覺得這樣有利於提高下屬工作積極性，更有利於他的“統治”。
但如果他長期在外，沒有他坐鎮管控，可就是兩回事了。
恐怕原本勢均力敵的良性的競爭很可能出了圈，變成真正兩敗俱傷的“窩裏鬥”。
不管誰輸誰贏，都會導致後方穩定的大好局面被破壞掉。
他又怎麼可能安心在外？
何況京城這邊的業績一受影響，服務局和天壇園方怕也是不樂意的，絕對會勸寧衛民放棄進軍海外的計劃。
所以這就是他在出國前必然要解決的問題。
而唯一的有效解決辦法就是不能再像過去那樣搞權術平衡了。
正所謂“威不兩錯，政不二門”。
必然得給一方授予充分的管理大權纔行。
至於扶植誰？打壓誰？
答案是明擺着的。
寧衛民根本不做他想，只能選擇張士慧。
雖然杜陽的能力明顯超出張士慧一大截，從經營的角度來看，選他更符合三家投資方利益。
但要是從個人利益出發，又或是私人情感出發，對寧衛民來說，杜陽可沒法和張士慧相提並論。
真選了杜陽，寧衛民和張士慧合辦的菸酒店怎麼辦？
旅遊工藝品的生意又怎麼辦？
還有寧衛民租借給壇宮飯莊的老物件和名家字畫，交給杜陽能放心嗎？
孫五福和古四兒那邊，杜陽能幫寧衛民關照着，順便監視、挾制着嗎？
如今天壇公園一年四季都有重大文化活動，寧衛民的個人利益也因此獲益良多，杜陽能替寧衛民守住陣地，不被他人染指嗎？
還有內部安保方面，面對那些特殊部門的人，杜陽能盡其所能幫寧衛民遮掩敏感問題嗎？
這些當然是不可能的，但張士慧就行。
寧衛民終究是個俗人，他開辦壇宮飯莊的初衷也不是出於公心。
公私兩便當然是好，如果不能，他只能做出利己的決定，這是人之常情。
實話實說，其實在用人唯親的大方向上，寧衛民早就確定下來了。
他起意扶植張士慧接自己的班，甚至早於他有心去海外開疆擴土之前。
因爲無論如何，他都清楚自己日後總有一天會自己單幹。
而他的秉性又是喫着碗裏的看着鍋裏的。
如果有朝一日離開公司，他就需要在皮爾卡頓公司留下一個代理人，幫他儘可能兼顧更多的利益，以便他能更順利地開創自己的事業。
這個角色，沒人比張士慧更合適的了。
但問題難就難在了怎麼服衆，怎麼拿掉礙眼的杜陽上了。
原本呢，爲了徹底避免下屬們“吊腰子”，也爲了替張士慧接班掃清障礙。
寧衛民腦子裏冒出來的第一個主意，就是串通喬萬林，把杜陽調回服務局去，用明升暗降的法子。
杜陽手底下的嘍囉兵如果不服，比如跟他最親厚的餐廳經理潘龍，慢慢尋個錯處開銷掉就完了。
可這麼幹，擺明了就是卸磨殺驢嘛。
這就如同宋高宗殺了岳飛不夠，還得爲了以絕後患宰了岳雲和張憲一樣，忒孫子了點。
肯定會對他一向公平公正的形象和威信造成莫大損害。
今後又怎麼讓下屬們相信，跟着他好好幹就能有出頭之日？
想要完全沒有後遺症，這麼硬來，是做不到的。
另外，這種能隨意定人前程的權力，既讓寧衛民感到興奮，也有點害怕。
他忽然有點明白了什麼叫手握利刃，殺心自起。
其實仔細想想，杜陽在壇宮的處境，和他自己當初在皮爾卡頓的處境，是不是有點相似呢？
他就是不願意變成被殺的驢才辦的壇宮飯莊。
而如今勇者成爲惡龍，這豈不是莫大的諷刺？
良心上又如何能求得安寧？
所以很長一段時間，他都爲這事鬧心。
好在等到和宋華桂釋清誤會的時候，終於想明白了。
既然連人家宋總都能容他上躥下跳的瞎折騰，爲了保全他還一度有意讓他去滬海。
那他怎麼就不能這麼對待杜陽呢？
說起來還是他自己的私心，讓思路侷限了。
雖然他提出海外開店，可在他心裏，一直只把這件事當成是自己出國的一個藉口。
他還是像自耕農一樣，就考慮眼前這一畝三分地了。
其實杜陽本身是個進取心很強的人才，經營上也有單打獨鬥的能力，把這小子放出去攻城略地豈不是好？
怎麼就不能真的讓壇宮分店四面開花呢？
所以他也就有了一個更好的選擇，不用犧牲杜陽這樣的人才，也能解決眼前的問題。
只是他還必須得做通杜陽的思想工作，讓他心甘情願接受這樣一個選擇纔行。
7月4日這一天，既是皮爾卡頓公司官方對外宣佈出國模特名單的日子，也是杜陽的休息日。
就爲了擺了一桌酒席和杜陽好好聊聊，寧衛民把公司那邊的招待宴會都推了，可見他內心裏的重視程度。
然而考慮大家都是幹餐飲的，誰也不是沒喫過好的。
爲了不讓杜陽有壓迫感，這頓飯局，寧衛民安排的酒菜其實並不靡費。
和頭幾天他請張嬙和她媽媽那頓只講究奢華的辭行宴完全是兩回事。
並不是什麼貴就上什麼，反倒是相當樸素實惠的風格。
涼菜是江米藕、拌海蜇，熱菜是荷葉肉、燒羊肉、冬瓜盅、菊花燴雞絲。
外加蝦仁炒麪當點心，一人一碗杏仁豆腐。
酒喝溫熱過，放了話梅的即墨老酒。