人遇到難以解決的問題，最好的辦法是什麼？
那就是請教自有豐富經驗的人，或者說是自己心目裏的能人。
正如孫策臨終叮囑弟弟孫權的話一樣，內事不決可問張昭，外事不決可問周瑜。
寧衛民無論遇到了什麼事兒，茲要想不明白，他當然就得去請教自己的師父康術德了。
這幾乎已經成了他穿越到這一世的一種依賴本能。
也是孤兒身世能夠得到撫慰的一種精神慰藉。
是一種幸福。
所以因爲選址的問題，他也就煩惱了兩三天，就毫不猶豫的扔下身段兒了。
當然，有求於人就必得有所表示啊。
何況老爺子頭兩天還發作了他一把。
抱怨他不給買酒喝呢。
於是這次，寧衛民就打了電話，託糖業菸酒公司的黃新源從他們內部渠道，搞點“南黃陳紹”送給老爺子。
說實話，如今高品質的南黃酒已經不似過去那麼少見了。
因爲自打1981年起，京城對外埠開放酒水市場之後，各路酒廠就紛紛攜帶自家好酒進京開拓市場。
而且最近也是趕巧了，即墨黃酒廠的廠長攜帶本廠的老酒進京四處活動，正在大宴賓客，四處送禮，爲自己的產品做推廣。
還沒等寧衛民琢磨好，到底該不該把廣告上的地址換地方，如果換又該換到哪兒去。
時間就到了邊家大喜的日子。
這個年頭，由於生活條件所限，還有舊日風俗使然。
京城百姓的紅事兒、白事兒很少在外面的飯館兒舉辦。
流水席還是最主要的形式，於是大雜院便經常成爲舉行婚禮和設宴的場所。
還別看大雜院住戶多，小房林立，院內非常擁擠，似乎辦喜事相當不便。
可實際上卻不是這樣。
因爲真到了有某戶人家辦喜事兒的時候，一個院兒裏的鄰居們，無不會爲這戶人家着想，也都一起跟着緊着忙和。
沒有人會安心待在一邊看熱鬧的，其盡心盡力的程度，絲毫不亞於爲自己家裏辦事。
不爲別的，就因爲這年頭沒人三天兩頭的老搬家。
每天進出院內擡頭不見低頭見的鄰居們，心裏打着的譜兒，都是彼此要互相守望一輩子的。
今日幫人就是明天幫己啊，那還能不實心實意的幫忙嗎？
甚至平時哪怕積攢下什麼齟齬、矛盾，往往都會藉助這樣的日子付之一笑，無形化解。
這就是當年解決鄰里隔閡的最佳契機。
像1980年10月1日，扇兒衚衕的2號院，邊家辦的這場婚禮就是如此。
作爲鄰居，羅家、米家和康術德、寧衛民不但都送了禮。
而且是打從國慶節前頭幾天，便幫着邊家張羅忙乎起來了。
大家是各展其能啊。
比如說羅家，剛得的大孫子可還沒出月科呢。
這年頭產假又少，按規定最多才給產婦十五天。
本身這一家子爲了這大孫子和大兒媳婦的身子骨兒忙得不亦樂乎。
可考慮到邊家親戚少，邊大媽的爲難處。
羅家大兒媳婦還是痛快應承下來，替邊家當這個“娶親太太”。
區裏糕點廠上班的羅師傅更是帶着大兒子一起動手，借用廠裏的烘爐，烤製出了五十斤“龍鳳喜餅”。
作爲賀禮送給邊家。
這可給邊家全家喜壞了，因爲既添了喜興，也實用啊。
作爲回禮饋贈親友再合適不過了。
邊大爺受了禮物直說，“哎喲，真是辛苦您嘍。這可是市面上已經找不着的東西了，沒想到孩子能有這個福氣。有您這‘正明齋’的手藝給戳着，那不但體面、提氣、喜興，也是京城獨一份啊。承您的盛情，我替倆孩子多謝您了。”
羅師傅則哈哈一笑，“您別跟我客氣啊。不說咱們這麼多年了，應當應份。就按老話說，貨賣識家。這年頭，也就您還看得上我點手藝啦。您茲要滿意，我做着着就高興。說實話，老不做這東西了，也是難得過回癮哪。”
米家也一樣，米嬸兒不但幫着邊大媽給邊建軍兩口子縫了四鋪四蓋。
還利用副食店上班的優勢，幫着邊家用最實惠的價錢張羅了一系列的雞鴨魚肉米麪糖油。羅師傅則哈哈一笑，“您別跟我客氣啊。不說咱們這麼多年了，應當應份。就按老話說，貨賣識家。這年頭，也就您還看得上我點手藝啦。您茲要滿意，我做着着就高興。說實話，老不做這東西了，也是難得過回癮哪。”
羅師傅則哈哈一笑，“您別跟我客氣啊。不說咱們這麼多年了，應當應份。就按老話說，貨賣識家。這年頭，也就您還看得上我點手藝啦。您茲要滿意，我做着着就高興。說實話，老不做這東西了，也是難得過回癮哪。”
米家也一樣，米嬸兒不但幫着邊大媽給邊建軍兩口子縫了四鋪四蓋。
還利用副食店上班的優勢，幫着邊家用最實惠的價錢張羅了一系列的雞鴨魚肉米麪糖油。
米家也一樣，米嬸兒不但幫着邊大媽給邊建軍兩口子縫了四鋪四蓋。
還利用副食店上班的優勢，幫着邊家用最實惠的價錢張羅了一系列的雞鴨魚肉米麪糖油。
光豬肉就給弄了半扇子來，暫時這些東西還都能存在副食店的冰庫裏，那才真是省了大事兒呢。
而寧衛民也做了一個小小的犧牲，把自家的小廚房騰了出來。
他和康術德這兩天就不動火了，這房就專門給邊家專門存放瓜果蔬菜各類雜物了。
開席那天，這小房也可當做專門沏茶倒水的茶房攤兒來用。
至於至關重要的廚師，則是康術德出面請的老朋友，在門框衚衕的“瑞賓樓”幹了多半輩子的劉師傅。
這位劉師傅今年已經六十五歲了，不但已經退休，而且派頭可真不小。
結婚前一天，劉師傅帶着倆徒弟來做準備工作，老京城人管這叫“落定”。
他那倆徒弟都是三四十歲的人了，一個挑着兩個木箱子，另一個揹着個大包袱。
老頭兒前面大搖大擺走了，倆徒弟老實頭一樣，亦步亦趨後頭跟着。
到了這兒，打開這些東西再一看。
箱子裏面不但裝着做飯用的鍋，還有碗、盤、勺等餐具，全都是一整套一整套的傢伙。
包袱裏則是刀具，就更講究了。
一把切菜刀，一把羊臉子刀，一把小刀。