路一樂聞言，自是點頭，作出一副認真聽講的模樣，對於老鷹這種早就摸清對方脾性的人來說，其中有幾分真幾分假，也是比較明白的，只不過，此時，並不是認真追究的時候。
“周圍那些店，不管大小，不管便宜與否，你覺得如何”老鷹沒有直接回答，反而問了一個問題。
眉頭皺在一起想了想，食指指甲不由的在嘴角劃了劃，有些不確定的說道：“有好有壞吧，不過有的店確實不錯。”
“我如果告訴你，這些店裏面的食材，做法，甚至菜名，都是從燕尾樓流出來，你又會怎麼看待燕尾樓”老鷹又說了一個路一樂完全不會想到的情況。
路一樂顯然有些不相信，只不過因爲是出自老鷹嘴中，所以纔沒有當場反駁，“什麼怎麼可能”
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在他看來，一家飯店酒樓，菜譜做法基本上就是相當於命根子，要是被人拿去了，短時間內就可以搞出一家和對方相當的酒樓，如果說長時間的話，或許有些有情懷的人，還會在意店名，但是對於大多是食客來講，他們關注的只是喫進嘴裏的東西。
至於東西姓什麼，反而不怎麼在意。
“怪不得顯得那麼破敗，原來是人員管理出了問題，才賺不到錢。”路一樂瞬間將老鷹說的情況和所留下的印象關聯了起來。
“不不不，那棟樓顯示出破敗，並不是因爲他們沒有錢維護，而是一直盡最大的可能保存那棟樓的初始模樣，不會做修補，等到哪一天燕尾樓再也維持不住，也就是他們關店的時候。”
“老鷹哥，求求你了，就不要故意吊我胃口了，有什麼要告訴我的，你就直接說啊。”連續兩次，路一樂也反映過來，對方怕是故意如此，便也不再自作聰明的猜測實際情況。
老鷹看到路一樂如此表現，便也不再故作高深，將燕尾樓的情況一一道出。
燕尾樓具體是什麼時候出現的已不可考證，有人說早，有人說晚，沒有一個統一的標準，對於一些人來說，像是某一天就突然出現了這樣一座酒樓，只要你上門就會招待。
飯菜的價位從沒有因爲門可羅雀有所降低，也沒有因爲門庭若市而擡高，但是有一個是在不斷變化，那就是它的飯菜。
有時候，你可能吃了它的某一道招牌，覺得好喫，過一段時間後，你再去點的時候，可能會發現已經找不到這道菜了，甚至，你要求對方再做一次，對方倒不會說拒絕，只不過，你可能再也喫不到上次那樣的口味了。
如果特別懷念，比較想喫的話，燕尾樓的小二會建議你在周圍的小店裏碰碰運氣，說不定能夠找到你上次喫的菜，找到你喜歡的口味。
說到底，其實是燕尾樓的經營理念影響，他們認爲如果將招牌菜定死了，不管用什麼手段什麼方法，只要時間夠長，外面的人總會拿出類似的，口味接近的，甚至，除了老牌饕餮，很難吃出差別的。
這種情況下，對於他們來說，招牌也便稱不上是招牌了，而對於一般人，既然你的東西，我能在外面喫到類似的，你又怎麼稱得上是招牌。
所以燕尾樓的招牌在某種程度上來說是不是固定的，等到新菜式達到要求，自會替換，老的菜式則養活了周圍一片的大店小店，當然，一句題外話，這些店的主人則是燕尾樓店員的家人親戚之類。
他們雖是跟燕尾樓簽訂了契約，不會親自出手幫忙做，但是口頭上指導一下還是可以的，以至於做出了的東西，看個人的領悟力，不過一般領悟力比較強的，都會被燕尾樓吸納進來。
“這樣一來，大家反而不再惦記燕尾樓的招牌，因爲知道他總會是換的，即便你吃不了最新的菜式，但過一段時間，總能嚐嚐相似口味的，價錢低，普通人也吃不出什麼差別。”
“那老鷹哥你推薦我去那裏，豈不是坑我。”路一樂卻是瞬間想到另一方面，“萬一過一段時間，他們在其他地方喫到類似的，豈不是說我坑他麼。”
“且不說能將燕尾樓招牌能做出七八分類似的人本就少，即便是喫到，也不是短時間內能夠喫到的，有些東西，放在回憶裏，記憶會不斷把其中美好的東西提出來，當週圍環境一致時，你可能會瞬間回想起來當時的感覺。”
“但是，稍微有一些差別，即便菜式一模一樣，你也會覺得差點意思，更何況，完全做不到一樣呢，你那點遺憾之感只會不斷增大。”老鷹並未嫌棄路一樂的挑剔，反而耐心跟他解釋。
“那我就放心了，看來這次可以一飽口福。”路一樂解決了自己的首要問題，反而學着老鷹在臺階上坐了下來，爲了能讓自己佔多一點位置，故意左擺右挪擠了擠老鷹，“不好意思，老鷹哥，你知道的，屁股大。”
老鷹笑罵了一句，站起身來，說道：“你小子，真是狗屎運氣，我當時爲了攢夠一頓飯錢，不知道是比平時多做了多少活，讓我之後每次想喫，一想想要做的活，就下意識的放棄了。”
“好了，解決了你的問題，是不是應該滾蛋了。”
路一樂擡頭看着對方，“老鷹哥，你這這麼想趕我走麼，我跟你說，我的晚飯還沒解決呢，你忍心看着小弟我餓着肚子從你家走出去”
老鷹輕輕在對方背後踢了一腳，說道：“有什麼不忍心的，又不是第一次餓着肚子出門。”
“那性質能一樣麼我這一次，好歹也算是做客上門，你這直接在院子裏招待我就算了，連肚子都不給我填飽，那就過分了，那句話，怎麼說的，好食客必是好廚師，我今天就專門常常老鷹哥你的手藝。”
“你這算是什麼客，惡客上門麼，再說了食客跟廚師有什麼必然聯繫，誰規定的嘴巴厲害就得手厲害，我怎麼沒聽過”
“嘿嘿嘿，我剛想到的，怎麼樣，不錯吧”
“瞎扯淡，說吧，想喫什麼醜話說在前面，你想喫的，我不一定會做哦。”