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第76章 哭請大師
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    秦小婉見她這副表情,也忍不出搶過來吃了一小塊,果然是美味絕倫。“我算是開了眼界了,居然還有如此好喫的鱸魚。”

    看到兩位貴客的高度評價,老梁感覺特別長臉,“那當然,我這可是獨門絕技,就你們所說的紅杏大廚梁三娃,他都來了四趟了,我都還沒教給他呢。不是我誇口,整個南都只此一家,別無分號。”

    陳子衿多麼精明啊,聽他這麼一說,頓時心中就明白了,原來紅杏的大廚居然是他的徒弟。既然徒弟都那麼厲害,師傅肯定名不虛傳。“梁師傅,既然你有這麼好的手藝,爲什麼不到市區發展呢?”

    “我是本地人,在此地生活習慣了。何況,上了年紀哪裏都不想去,呆在家安心。”梁老闆謙虛地說道,去城市不是沒想過,但他已經是五十多歲的人了,不想被老闆呼來喝去的,索性自己開了個小餐館,賺了個來去自由。

    陳子衿精明的眼珠子一轉,她的家族多涉獵餐飲業,等商業街建成之後,正準備新開一座可與紅杏媲美的高級酒樓呢,何不趁此機會把他拿下!

    想到這裏,陳子衿臉兒笑成了一朵花,趕緊來到老梁身邊撒起嬌來,“梁老果真好手藝,要不你就收我做徒弟吧,我要給你學習這個煎魚的廚藝。”

    老梁聽這話嚇了一條,趕緊摸摸她的額頭,“你這姑娘不是在說渾話吧,手掌煎魚的時候,油溫要控制在六十度左右,稍微控制不好火候就成了煎手了,你這樣的女娃兒細皮嫩肉的,怎麼可能做的了這菜。”

    陳子衿聽後絲毫不懼,還是繼續撒嬌到,“不嘛,我就要拜你爲師,就是要學這道菜,成爲天下名廚!”

    老梁聽了這話,笑的眼淚都出來了,“女娃子,你就別鬧了,就算你學會了這道菜,也成不了天下名廚啊!你看我掌勺幾十年,把這菜做的爛熟於心,還不是默默無聞。”

    “那是因爲你沒有遇到好人啊?打個比方來說,老先生就是千里馬,但是還需要伯樂的舉薦。”陳子衿見機把話題引到了自己這裏。

    老梁知道上當,眼珠子一瞪,“說的倒是輕巧,誰是伯樂?難道你就是伯樂?”言語之間已經有了不耐煩的神色。

    “老先生誤會了,我當然成不了伯樂,但是我想有個人可以當你的伯樂,他叫陳介生,老先生聽過嗎?”看來對方是小瞧自己了,不得已只有搬出家族了有名望的人。

    梁老聽到這個名字,渾身竟不自覺地震動了一下,“陳介生!你說的國家烹飪協會理事、南都烹飪協會會長、國家特級廚師陳介生!”

    陳子衿不由撫掌大笑,“看來梁老挺關心烹飪屆的事嘛,連陳介生都知道。”

    她的話讓梁老闆鬧了個大紅臉,“那是個很有名氣的人,天天上電視,上次梁三參加烹飪大賽是他當的裁判,我剛好看了那期節目,那個人有水平,可了不得!”

    秦小婉此時已經將整條魚吃了個乾乾淨淨,邊抹嘴巴邊插話說,“吃了你的魚,我才知道天下還有如此美味,有老先生在此,其他人都得甘拜下風!”

    “對啊,只要老先生出馬,我敢保證:有一天你會比陳大師更出名,你的生意肯定比陳大師更紅火!”

    聽到這話,梁老的眼睛閃亮了一下,這話說到他的心坎上。他從小就夢想成爲全國烹飪大師,學廚之後也多次參加了烹飪比賽,但是每次都碰壁,後來才漸漸明白,其實每次大獎的背後都有財團支持,雖然他空有一身本領,卻始終沒有遇到合適的伯樂。

    痛苦的回憶刺的他胸口絞痛,回到現實卻發現只有三個年輕人正笑吟吟地看着他,伯樂,機會,難道就這幾個乳臭未乾的年輕娃。今天到底怎麼啦,跟他們說了這麼多。罷了罷了,還是安心炒我的小菜吧!

    老梁一聲不吭地轉身,臉上浮現一絲落寞,準備繼續回去炒菜。“梁老,你相信我,只要你答應出山,我明天就帶你去見陳介生老先生,讓他推薦你當烹飪協會的會員,我相信不久之後梁氏私房菜就能揚名大江南北!”

    秦小婉吃了他的魚,也趕緊地在旁點頭附和,“對,對,老先生一定要出馬,我還盼着喫手煎魚呢。”

    她們這次徹底把老梁激怒了,只聽啪地一聲清脆,一摞瓷碗被打的粉碎,老人臉色陰沉,“我怎麼相信你?我出什麼山?難道我點點頭,你就把那個大師請來了,難道我點點頭,我就出名了?你們幾個真的不懂事,你以爲烹飪協會是你家開的?”

    老人的舉動着實把陳子衿嚇了一跳,看着老人鐵青的臉色,竟然委屈地抽泣起來。

    江山趕緊給她遞上了紙巾。他明白陳子衿的心思,也怪她過於心急了。

    老梁看到小姑娘哭泣反而心軟了,無可奈何地哀嘆一聲,“唉,別哭了。不要怪我老漢刻薄,只能說你見識太少,以後你就知道這一行的艱難了。”

    但是陳子衿卻沒再理他,吟吟地哭個不停,任憑江山和秦小婉怎麼勸都勸不住。眼見着她不停地哭,老人的心越來越亂,如果聚集的人太多,對小店的生意影響不好。

    “女娃子,你就不要再哭了,我現在比你心裏還要哭。你到底要怎樣才肯罷休嘛?”老梁是個老實人,遇上這些鬼精靈簡直束手無策。

    “這麼說,你是答應擔任梁氏私房菜的廚師長,只要你點點頭就行。”陳子衿一邊擦拭淚水,一邊觀察着老梁的反應。

    “好吧,就算我答應你,你就別再哭了。但是我也有兩個條件:一是酒店的規模不能比紅杏小。紅杏的梁三是我的小徒弟,如果酒店過於寒顫有失爲師臉面;二個是月工資不能低於五萬元,低於這個數,我還不如自個管自個。如果你能答應這兩條,我就考慮你的要求。”

    聽見梁老答應出山,陳子衿立馬破涕而笑,白淨的臉上竟然沒有絲毫悲傷,“那就一言爲定!三個月後酒樓建好我安排專人來接梁老,另外梁老的底薪不能太低,按照目前市場行情保底十萬元一月,貴賓接待給予提成。另外,我剛纔的承諾仍然作數,只要經營順利,一年之後就幫你申報國家特級烹飪大師。”

    “好吧,好吧,你怎麼說都行。”梁老自嘲地笑笑,看來今天遇到了幾個神經病,不過這都沒關係了,只要能夠把這幾個怪人送走就行。

    談好這些,梁老擺擺手送客。

    江山等人識趣地退了出來。看見三人離開,老梁突然生出一絲希冀,多麼希望這幾人說的是真的啊!


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