動作熟練的將蛋清打發,打成泡沫狀,倒入黃油烘培,加上曲奇粉,加入低筋麪粉,分成一個個硬幣大小的小麪糰,醒上十五分鐘,放進烤箱烤三十分鐘,不一會便能夠聞見撲鼻的香味。
小羊排切成適當的大小,抹上調味料放置在一旁,等到完全入味的時候把調味料洗去,加上料酒去腥,蔥薑蒜末大料紅椒一起下鍋翻炒,再加入切好的小羊排,加水燜煮,十五分鐘後點綴小蔥和香菜出鍋。
大蝦去蝦線,用料酒灌醉,上鍋蒸十五分鐘,最後放上兩顆聖女果做點綴。
西蘭花切成適當的大小,開水燙焯,三成熟撈出,蔥薑蒜末加上朝天椒大火入油,加入焯好的西蘭花,大火翻炒兩分鐘,西蘭花顏色稍微變成深色即出鍋。
簡長晴動作麻利的在廚房中忙亂着,雖然只有她一個人,可是所有的事情都井井有條,不過四十五分鐘而已竟然做了這麼多的菜,最後竟然還有時間煮了一鍋海鮮粥,清蒸了一條石斑魚。
助理小童目瞪口呆的看着面前的這一切,聞着撲鼻的香味,不由自主的吞嚥了幾口口水,那副沒出息的樣子惹得旁邊的人都不由自主的哈哈大笑起來。
“也不能怪我,簡姐做的東西這麼香,難道你們不想嚐嚐嗎?”聽到他們的笑聲,小童一張臉紅成了番茄,可是還是有些不滿的嘟囔着。
那些人自然也沒有反對,因爲他們也是想要常常簡長晴的手藝,只不過表現出來的沒有這麼誇張罷了。
“就你小子會滑頭,這纔多久,連姐都叫上了。”旁邊一個面色和善的中年大叔,輕輕的敲了一下她的頭,目光中帶着些許的寵溺。
“徐經理,我謝謝您,能不能不要老打我的頭,會長不高的!”伸手撥開他在自己頭頂作亂的那隻手,小童一雙眼睛一直盯着面前的美食,那樣子恨不得下一秒鐘就把盤子都給吞進腹中一般。
“你就是再長還能長到哪裏去?你呀,就負責整天賣萌裝可愛就可以了,要這麼高的身高做什麼?”那叫徐經理的人哈哈大笑了起來,他嬌小的身形確實是有些太瘦弱了些,明明是個男孩子,可是竟然只有一米六幾的身高。
小童不自覺的嘟了嘟嘴巴,他臉上還帶着些許的嬰兒肥,看起來格外的可愛,可是對於一個成年人來說,可愛並不是一個誇獎的詞語,尤其是對於男孩子來說。
他氣得牙根直癢癢,可是卻不能對面前這人做出任何的過分舉動來,只能一隻手緊緊的握成拳狠狠的拍了一下自己的胸口,讓自己冷靜下來。
簡長晴聽着他們的笑聲,並沒有插話,只是專注的擺弄着自己手中的食材,額角已經沁出了細密的汗珠,可是她嘴角的那一絲笑容卻是那麼的幸福。
“好了,大家可以喫飯了。”簡長晴伸手將自己身上的圍裙摘了下來,笑眯眯的說道,還沒有等她抹一把額角的汗珠,旁邊一個小小的身影就直接撞進了她的懷中。
“媽媽漂漂,做飯的樣子好漂漂,飯飯香香。”小布丁一邊恭維着自己的媽媽,一邊用一雙藕臂抱住她的脖子,甜甜的聲音把簡長晴這一陣以來的疲憊全部都掃去了。
“你這小鬼頭,怕是又餓了吧。”簡長晴對自己女兒撒嬌賣萌的手段可謂是瞭如指掌,看到她這副萌的不要不要的樣子,恨不得伸手掐上兩把。
輕輕地拍了一下她的頭,隨即轉過頭來有些不好意思的衝着面前這幾個人說,“小孩子還小不懂事,希望你們多多諒解一下。”
衆人見她這般客氣,自然不可能多說些什麼,一個個的客氣的說道沒關係,只是那一雙雙眼睛卻仍舊是看着面前的飯食。
簡長晴笑了一聲,便讓人把她做好的東西全部都端到了外面的飯桌上。
她昨天才剛剛回國,收拾好東西之後便馬不停蹄地走馬上任,開始準備和工作有關的東西,面前這些人則是她這接下來三個月中要接洽的人。
說是工作人員,其實人也不多,不過就是助理小童,經理徐澤,外加兩個陪審團而已,今天只不過是一個小小的聚會,爲的就是檢查一下她的能力。
所以說簡長晴的名聲在美食界內也算是比較出名的了,可是到底沒有見過真人,他們也就多了幾分心思,如今看到她這漂亮的做飯手法,倒是也對她做出來的東西多了幾分期待。
飯桌上本應是寒暄的時候,可是現在卻是安靜無比,衆人之間都沒有任何的言語,並不是因爲陌生,而是因爲簡長晴做的飯菜太好吃了。
小羊排雖然烤出來最爲好喫,可是到底是沒有工具,簡長晴卻用獨特的方法把它的新鮮味道全部都留住了,一口下去,滿口生津。
大蝦入口則是一股淡淡的甜味,蝦肉緊緻,除了特有的那一份新鮮之外還有料酒的馨香。
西蘭花嚼在嘴中略帶着些許脆,可是卻有一種自然的味道。
不管是肉食還是素食,每一樣都爽口無比,衆人喫得讚不絕口,卻也護着自己碗中的食物,一副生怕別人搶去了的樣子。
簡長晴看着他們這一副喫得開心的樣子,眼眸微微的幽深了一些。
這次的任務已經是完成一半了,也不枉她下了好一番功夫。
簡長晴僅僅是微微的動了幾筷子就再也沒碰過這些食物,反倒是給每個人都倒了一杯清茶去除嘴裏的油膩。
看到面前滿桌浪跡,盤子就連湯汁都沒怎麼剩下,徐經理老臉一紅,看着仍舊有些意猶未盡的員工,忍不住清了清嗓子,“咳咳,那個,小簡啊,今天勞你費心了,這一桌飯菜可謂是稱之爲饕餮盛宴也不爲過。”
簡長晴聽了他的誇獎並不答話,反倒是聞到,“那徐經理可還滿意?”
她笑眯眯的樣子看起來很討喜,端莊大方,可是莫名的,徐經理有些看不透她。