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第四十章 年夜策劃(第1/2页)
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    餃子,在中國北方是春節時最常見,也是最受人喜愛的美食,相傳乃東漢時期“醫聖張仲景”發明,在唐朝時,通常被人稱之爲“牢丸”;包子,相傳三國時期“諸葛亮徵孟獲”時發明,也是中國人最喜愛的美食之一。

    馮寶曾經偶然間聽謝巖提過:“以草木灰爲原料可以製取碳酸鉀,然後用碳酸鉀能夠生產出食用鹼水。”雖然他聽不懂什麼是碳酸鉀,但是卻知道,大體不過是用沉澱、過濾等辦法,應該可以弄出來,爲了喫到他夢寐以求的饅頭、包子等麪食,差不多試驗了數十次,纔得到比較純淨的碳酸鉀,又經過十來次試驗後,大體知道了食用鹼水的配比,最終能夠添加進麪粉裏。

    大約就是除夕前幾日,馮寶終於蒸出來第一籠“饅頭”,他和謝巖嘗過以後,感覺除了鹼味大了些,其它和後世相差不多,本想着再完善一下,留在“上元節”拿出來,可哪曉得劉定遠突然來到,把爲除夕準備的食材消耗了不少,致使馮寶決定提前讓“餃子”和“包子”來到大唐。

    自早餐之後,馮寶就開始指揮人去磨麪粉,自己把得到的碳酸鉀全部貢獻出來,製成食用鹼水,準備用來“發麪”;謝巖也沒法閒着,叫人將能找着的羊肉、雞肉還有蔥、姜等食材,全部剁碎,再把放在冰窖裏保存下來的僅有一些幹葉菜全都拿出來,同樣剁碎,最後先試調餡料,直到合適之後,纔跟“照方抓藥”一般,一盆一盆地調製……

    謝巖上警校的時候,曾經向同學學習過餃子、包子等一些麪食的製作,他自問學的還挺好,然而,當他看到馮寶包的餃子以後,差點以爲那是機器弄出來的,每個餃子大小几乎差不多,每個褶子都清晰可見,謝巖甚至還數了幾個,不多不少,都是九個褶,令他佩服地是無話可說。

    如果說謝巖是佩服的話,那其他人簡直就是崇拜了!無論是林運、雷火,還是韓成、石子,看到那一個個宛如藝術品一般的餃子,眼睛都快掉出來了!在他們看來,這手藝,已經堪稱“巧奪天工”了。

    劉愣子就實在多了,他看了後,直接端走一盆就去廚房,別人都以爲他去下好餃子一起分享,誰料想,他再出現時,手上只拎着一個空盆子。

    “餃子呢?”雷火大聲問。

    “在肚子裏呢。”劉愣子說着,還打了一個飽嗝。

    “什麼?那一盆你都喫光了?”雷火用憤怒地眼神盯着劉愣子,大有一不留神就要掐死他的衝動。

    “本來只想嘗一嘗,哪知道……”

    後面的話,劉愣子不用說,大家也都知道了。

    衆人顧不上“教訓”劉愣子,馬上有人又端起一盆去了廚房,這一次,可沒人那麼“傻”了,馬上跟過去兩個人,美其名曰“幫忙”。

    他們還是一如繼往的“能喫”,馮寶花了一個上午時間包的餃子,僅用半個時辰,被一掃而光,就這樣,還有人抱怨說“沒喫飽”,氣得馮寶大罵:“全都是豬!”

    最後,還是謝巖提議,由馮寶教會衆人,大家一起動手,不管包的好不好,起碼夠喫纔行。

    馮寶立刻採納謝巖建議,他纔不管那幫傢伙怎麼想,直接告訴他們:“不會包的,沒飯喫。”

    等到衆人基本學會包餃子以後,馮寶才得以空下來去弄包子和饅頭……

    人多力量大、人多好辦事!更主要是大家一起動手幹活,有說有笑,有打有鬧,方纔體現出節日的喜慶!

    下午,差不多“未時”剛過,衆人還在忙碌着磨面、剁餡、包餃子的時候,劉定遠突然騎一匹快馬來到營地,衆人以爲他是來參加晚宴的,不曾想他說:“家中宴客,需要弄點‘燒酒’回去,晚上實在分不開身,就不過來了。”

    弄點酒而已,實在是小意思,誰也沒有放到心上,馮寶甚至都沒有離開“食堂”,任由謝巖叫上石子陪劉定遠去庫房搬酒。

    他們這一去,近一個時辰過去,也沒有回來,旁人倒沒覺得有什麼,畢竟有可能,謝巖和劉定遠在說什麼事,可馮寶總感覺有什麼不對,便找了一個藉口離開“食堂”,他得去看看,發生了什麼事沒有?

    纔出房門,馮寶看見謝巖遠遠地走過來,在他身後,劉定遠騎着馬向“長安”而去,另外還有一輛馬車跟在後面,駕車的人似乎是石子。

    等謝巖走到近前,馮寶問:“他要了多少酒?看着好像不少啊。”

    謝巖說道:“一百壇,外加十斤茶葉。”

    “什麼?這傢伙……”

    謝巖搖了一下手,示意馮寶住口,然後低聲道:“那是有原因的,我晚一點告訴你。”說完,直接就進了“食堂”。

    馮寶又不笨,馬上明白其中肯定有事,當下在門口站了一會兒,再如同一切沒有發生般地走了進去。

    雖然,謝巖跟沒事人一樣照常包餃子、弄餡料,但是馮寶總覺得他在眉宇間流露出一絲絲憂慮,只是人太多,加上又是除夕日,他實在無法去問,只能強自抑制詢問的想法,去忙自己應該忙的事情……

    一盤盤餃子、一盤盤包子,加上“燒酒”,配上兩隻“烤全羊”以及能夠拿出來的所有食物,構成了年夜飯的全部,等到石子和王祿二人從城裏歸來之後,飲宴正式開始。

    或許是昨天喝太多的緣故,今晚大家都比較斯文,沒有你來我往的敬酒,氣氛自然少許淡一些,好在馮寶及時端出“大餐”,頓時令整晚的熱烈到達頂點!

    原來,馮寶準備的“大餐”就是——紅包!

    幾個大筐放在“食堂”角落裏,原本有白布蓋着,一直沒有讓人發現,直到馮寶走過去,掀開白布,衆人才看到,裏面全部是一個一個紅布包袱。

    馮寶拎起一個在手中,對衆人道:“今天是除夕,明天就是新年,陛下已經下旨,自明日起,改年號‘永徽’,爲了慶祝這個好日子,也感謝大家一年來的幫忙和支持,我和謝校尉特意爲各位準備了紅包——每人十貫錢!”

    “啪啪啪啪……”不知道誰第一個鼓掌,跟着那是掌聲一片。

    “先說好了啊,每人一個,全都有份,我給大家送過去,遞到誰手上,誰就得乾一杯,大家看怎麼樣啊?”

    馮寶活躍氣氛的說法,又是引得一片叫“好”聲。

    第一個走到雷火面前,馮寶將紅包放他手上一放,道:“老雷,你先來。”

    “好——幹!”雷火那是二話不說,仰頭就是一杯酒下肚。

    下一個是林運,同樣自然是一飲而盡……


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