關燈
護眼
第585章 “食·和”的運營理念(第1/2页)
上一章 書架 目錄 存書籤 下一頁
    7月12日,週二。

    驚悸旅舍正式開業已經過去了四天時間,也過去了人流量高峯期的週末。

    而、到現在爲止,裴謙還沒有鼓起勇氣去看一看,只能通過管賠生的彙報掌握那邊的動向。

    開業期間最大的噩耗就是喬梁不顧勸阻,還是去通關了“終極恐怖”,但對於這一點,裴謙也無能爲力了。

    畢竟買兇殺人是不行的。

    這種時候也只能安慰自己,喬梁只是個遊戲區UP主,就算出一期推薦驚悸旅舍的視頻,應該也不會有太多人看……的吧?

    裴謙在摸魚網咖中一邊喝着咖啡,一邊查看驚悸旅舍這三天的遊客體驗報告。

    雖然只是三天的數據,但還是可以看出一些端倪。

    總體而言,似乎……還可以?

    人流量比裴謙預估的要稍高一點,但也尚在可接受範圍之內,因爲實際的收入跟預估中相比,基本達到了裴謙的預期。

    簡而言之目前還是賠得挺多的。

    人流量大部分都在第一個項目“絕境逃生”,而這個項目的承載能力是有限的,一天就能接待這麼些人,多了就只能排隊去了。

    “凶宅夢魘”和“終極恐怖”到目前爲止,體驗的人數跟“絕境逃生”相比根本就不是一個數量級的。

    原因很簡單,這兩個項目太嚇人了!

    而且“凶宅夢魘”直接就刷掉了九成想要作死的人,嘗試了一下就放棄了,根本拿不到“終極恐怖”的入場憑證。

    按照裴謙最初的設計,“絕境逃生”是白菜價,滿負荷運轉也賺不了多少錢;

    “凶宅夢魘”收費適中,但菜雞進一次就會被嚇尿,不會再去,高手通關之後同樣也不會再去;

    “終極恐怖”就更別提了,菜雞根本拿不到准入資格,而高手通關還會根據難度和存檔次數等數據部分退款。

    也就是說,驚悸旅舍確實像系統要求的存在理論盈利可能,但必須是“凶宅夢魘”和“終極恐怖”的人流量也足夠大才行。

    如果這兩個項目也爆滿,再加上黃金迷宮那邊所有商品收入的50%,驚悸旅舍項目是能夠賺不少錢的,但從目前的數據來看顯然不太現實。

    黃金迷宮那邊有點尷尬,這個迷宮似乎並沒有起到勸退玩家的效果,不過賣出去的商品也並沒有很多,尤其是金色區的各種道具,因爲“終極恐怖”沒什麼人去體驗,所以對大部分遊客來說不具備附加值,所以賣得也不好。

    更何況即使盈利,收回成本也還早。

    總之,目前的情況完全可以接受!

    裴謙不由得心情好了起來。

    驚悸旅舍這種開局就因爲種種原因,在宣傳方面差點崩盤的項目,竟然到目前爲止發展勢頭不錯?

    嗯,這顯然應該歸功於我高瞻遠矚的判斷力!

    裴謙不由得有一點點小驕傲。

    正在看着彙報,放在桌上的手機輕輕震動了兩下,受到一條信息。

    裴謙拿起手機一看,是芮雨晨發來的。

    “裴總,摸魚外賣新的高端品牌‘食·和’已經準備好正式上線了,今天中午能否請您品嚐一下,提提意見?”

    嗯?

    動作還挺快的嘛!

    對於這個摸魚外賣的高端品牌,裴謙其實早就盯着它的一舉一動,從最開始芮雨晨和林燦榮兩個人開始祕密接頭、偷偷研發的時候,裴謙就已經掌握了他們的動向,並且密切觀察。

    而觀察的結果是……似乎這個搞法成功率很低啊?

    所以,裴謙一直也沒去過多地干涉,而是默默地關注着,等着這個新的高端品牌上線。

    裴謙回覆道:“好的,送到漢東大學這邊的摸魚網咖吧。”

    因爲是剛剛上線,所以“食·和”這個高端品牌還只在摸魚外賣1號店,也就是美食實驗室供應。

    要稍微試試水,看看大部分消費者的反饋,再決定是否要推廣到其他摸魚外賣。

    因爲“食·和”的菜譜跟常規的摸魚網咖餐品不同,配送方式也不同,如果要推廣開來,那就意味着每個摸魚外賣的廚師都要重新培訓、另備一些食材、大量採購食盒等送餐用品。

    總之,就是又得花一大筆錢,芮雨晨不敢貿然推廣。

    而裴謙的想法則恰恰相反,今天先試喫一頓,如果覺得沒什麼盈利的可能,那就得抓緊時間推廣,普及到目前所有的摸魚外賣店面中!

    臨近中午,外賣小哥到了。

    跟其他的摸魚外賣小哥穿着同樣的制服,只不過背後不是揹着那種保溫箱,而是手提着一個素雅、低調的食盒。

    “裴總,您慢用。”

    外賣小哥將食盒放在裴總面前,轉身離開。

    在摸魚網咖喫摸魚外賣這件事情本身有一點點奇怪,畢竟摸魚網咖本身就供應摸魚外賣的所有餐品。

    不過裴謙也並不會在意這個,簡單研究一下之後,就順利打開食盒,看到了裏面的餐品。

    這個食盒顯然是特別定製的,它的原理就是一個保溫飯盒,只不過從外觀上並不是那種鋥光瓦亮的不鏽鋼,而是包上了一層特殊的親膚材質。

    食盒的外觀,從顏色上乍一看有點像是傳統木質食盒,還點綴了一些傳統、古典的花紋,但摸上去卻完全不是那麼回事,很舒服。

    在食盒的定製方面,顯然也是下了一番功夫的。

    不鏽鋼的保溫桶雖然保溫效果好,但外觀會給人一種廉價感,也沒辦法表達“食·和”這個品牌的理念;但如果用傳統的木質食盒,又根本沒辦法解決保溫的效果,無法保證用餐體驗。

    所以,摸魚外賣就在這方面做了綜合考量,功能上要保溫,外觀上要有區分度,造價還要儘可能控制住。

    像這樣的一個食盒大規模定製的話,成本可以壓縮到二三十塊錢,但這個價格依舊比摸魚網咖原本用的瓷碗要高出十倍。

    也就是說,瓷碗搞丟了,摸魚外賣可以承擔這個損失,但食盒搞丟了,那就承擔不起了。

    這玩意就像是共享單車一樣,如果丟了也不追責,那很多人肯定要藏起來私用了。

    裴謙倒是不介意多丟幾個,但是系統肯定不會答應。

    所以,“食·和”這個品牌的具體經營方式,在細節上肯定要跟摸魚網咖有所區別了。

    裴謙打開食盒,裏面有好幾層,可以分別抽出,擺在桌上。

    食盒裏的餐品賣相不錯,看得出來並沒有被劇烈晃動過,顯然是對“食·和”的配送人員進行了更加嚴格的要求。


目錄 存書籤 上一章 下一頁
隨便看看: 皇子入贅記離源計劃邪非道隨身空間之王優無法隱退的暗衛首領:女光怪陸離症候羣魂武至尊流氓兵王在花都他是溫柔本身最強狂兵當保鏢其實我是無敵的男主他貌美如花戰龍奶爸隨貓修行的日子營銷號成真了嬌娘食譜九叔世界:無敵簽到系統咬定嬌妻不鬆口,容少輕點寵馬甲大佬出山後,病嬌總裁他被拿捏了諸天遊戲,從鬼滅開始的封弊者