滎陽城。
這座原本無比繁華的中原重鎮早已不復之前的光景，而是變得一片蕭瑟。
城裏的行人神色匆匆，街邊的店鋪關了大半，不時的還可以從街道上看到一隊隊全副武裝的士卒穿行而過。
“終於找到一家開門的食肆了”
蘇信三人在滎陽城的街道上走了好一會，纔看到一家開着門仍舊在做生意的包子鋪，隔着遠遠的都能看到這家包子鋪前摞得高高的蒸籠上不斷冒着的蒸騰熱氣。
“掌櫃，來幾籠包子我要一籠牛肉餡的對了，你們倆要什麼的自己點吧”
蘇信笑着對包子鋪掌櫃說了一句後，扭頭看向了自己身旁的兩女。
阿貞聽到自己主人問自己，她連忙說道“我我不挑食主人喫什麼的我就喫什麼的就好了。”
單琬晶則是扭頭想了想，才道“最近喫的太好，我都胖了很多，在島上的時候都是喫魚，喫魚不長胖，到了陸地上喫的肉長胖我就要半籠牛肉的吧”
雖然街邊上開着的店鋪並不多。
但在這家包子鋪喫飯的人也算不上多，加上蘇信這三人，也僅僅只有兩人而已。
見到這三位客人一口氣就點了兩籠半，他神情就是一震，咧開嘴，露出了一個頗爲喜悅的面容。
不一會兒。
掌櫃便送上了第一籠，北方的包子跟南方的不同，用發麪製作，又大又圓，冒着蒸騰的熱氣，不需要咬開，便能聞到一股極爲濃郁的牛肉香味。
“三位客官先喫着，剩下的正在蒸籠裏蒸着，馬上就好”
掌櫃一邊喜笑顏開的說着，一邊又給蘇信三人送上了三碗又滑又嫩的豆腐腦。
豆腐腦上澆上了一勺香氣四溢的牛骨湯，還有韭花跟鹹菜碎，除了這個時代還沒有的辣椒紅油之外，跟蘇信在原本的世界裏喫過的北方豆腐腦沒有絲毫的不同。
“這是送的，不要錢”
掌櫃將豆腦放到桌子上笑着說了一句後剛要離去，但他轉過身還沒走幾步，便被蘇信給叫住了。
“掌櫃，這滎陽城裏怎麼氣氛不太對啊我進城時見到城門前的衛兵比其他地方的多了好幾倍，這裏不是要打仗了吧”
“是啊”
店掌櫃見店裏也沒什麼客人，反正蒸籠哪裏還有自家女人在看着，他也就索性在旁邊的一張凳子上坐下，嘆了口氣，說道“還不是瓦崗山上的那些亂軍嘛聽說那些人打算要攻下滎陽，張須陀大將軍便開始在這裏調集重兵，準備把瓦崗山的那些亂軍全殲了。”
聽到這店掌櫃的話後，單琬晶阿貞兩女的臉上露出了奇怪的神色。
她們這一路行來。
聽到的多是對大隋朝廷的痛恨謾罵之聲，像是這位店掌櫃這樣，言語間對那些起義的義軍頗多不滿，對隋軍將領滿是期待的可是極爲少見了。
“掌櫃何出此言呢我聽說那瓦崗山可是沒攻下一個地方就開倉放糧，廣賑難民呢。”蘇信用勺子舀起又軟又滑的豆腐腦放入嘴裏，滿意的點了點頭，同時還出言問了店掌櫃一句。
“哼”
店掌櫃不屑的哼了一聲。
他有些厭惡的說道“雖然”說着的時候，他見其餘的那兩位客人喫完後離去了，附近出了他們幾個之外也沒有旁人，他才繼續開口說道，“官府的人只是要錢不要命，那些亂軍破了城後，便會把整座城洗劫一空，他們不但要錢，還要命的”
說着，他的眼裏露出了仇恨的光芒，他咬牙切齒的說道“我家大郎之前在彭城，彭城被那叫杜什麼的攻破後，洗劫了三日，我兒子就死在那了。”
“爹爹孃讓我跟你說，包子蒸好了”
這時。
從店面後面的廚房裏傳出了一個稚嫩的聲音，一個歲大的小男孩從廚房裏探出了一顆腦袋，大聲對正在跟客人攀談着的父親說了一句。
“馬上來馬上來”
店掌櫃應了一聲，又笑着對蘇信說道“客觀要的包子應該都好了我這就去給您取來”
說着，店掌櫃站起身正要向後廚走去。
蘇信看了那個小男孩一眼，笑着問道“這是您的二公子看起來挺聰明的的。”
“是我家二郎”店掌櫃聽蘇信誇自己兒子，他臉上也浮現出了一絲得意的神情，他有些炫耀一般的說道，“書館裏的老師都說我這兒子聰明，要是認真讀書，將來可以考科舉“
楊廣雖然搞的天怒人怨，叛軍四起。
但他實行的許多政策都是功在百代的大事業，除了耳熟能詳的營建東都洛陽，開鑿貫通南北的大運河以及對高句麗這臥榻之旁的猛虎的三次親征皆是如此外。
大力推行科舉制度，打破階層的流通，並且在全國範圍內大範圍的修建官學也是其中之一。
封建時代最爲可怕的一種壟斷就是文化上的壟斷，那些門閥大族們之所以能夠肆無忌憚的作威作福，權力能夠世襲罔替的最大依仗，便是整個天下，只有他們，才擁有知識，只有他們，才能把先哲的知識一代一代的傳遞下去。
在印刷術發明之前，書籍是成本很高，十分昂貴的奢侈品，窮人是不配擁有的，更不用談什麼讀書了。
而楊廣修建官學，雖然對於整個國家來說，這些官學從數量上來說只是杯水車薪，但起碼能夠讓許多原本根本就不可能讀書識字的人能讀書識字。
這就是開了一個很好的頭。
說着，這掌櫃的語氣又變得極爲遺憾，言語間頗爲不甘心。
“哎現在這世道還談什麼科舉能活下去就不錯了我也不指望他能讀書了，他大兄死了，要是這次滎陽我們三能僥倖不死，那我就把這一手做包子的本領傳給他，以後世道太平了，總能衣食無憂，要是滎陽城破了，那就一切休提了”
說完，這店掌櫃的身影都變得蕭瑟了起來。
“客官，請慢用。”
很快，店掌櫃便從後廚端來了蘇信幾人剩下的幾籠包子，店掌櫃又要離開的時候，蘇信叫住了他，他認真的對掌櫃說道“老掌櫃，您還是帶着家人去城外避難去吧，滎陽城是很難守住的。”
但店掌櫃卻搖了搖頭。
“張須陀大將軍能征善戰，許多風頭比瓦當山還大的亂軍都被張將軍剿滅了，滎陽城的城牆那麼高，那瓦當山都是一羣山賊，根本就算不了什麼的，滎陽肯定能守住的”
這話店掌櫃說的斬釘截鐵。
說完後。
店掌櫃又嘆氣了一聲，無奈的說道“況且，我就算是想離開滎陽也沒地方去了，天底下都在叛亂，各地都是亂軍，外面又能比滎陽好上多少呢這世道，能活一天就算一天了要是滎陽真的被那些亂軍攻破，我這店鋪被那羣亂軍洗劫，也算是命了。”