礦裏有家:你的主播突然出現, 我喜歡還好我沒午睡哈哈哈哈哈
少女星:今天背景好像不在家裏誒,眠眠出去玩兒了
雲朵小夾子:來了來了來了端出我的乾麪包和白米飯, 今天午飯就拜託眠眠啦。
用戶15289:被同事安利來的, 來看看是不是真的像吹的那麼神奇。
vivian:期待,送朵煙花。
即使這次直播沒有提前通知,三分鐘之內,人數竟然就迅速爬到了二十萬這着實是讓顧與眠有點喫驚的一個數字。以前他在塔克星,人數最多的一次熱度登頂, 也不過五十萬觀衆。
這一夜之間,自己的粉絲究竟是多了多少啊
變成人類嬰兒的小湯圓躺在搖籃裏, 睡得迷迷糊糊, 這次直播是小雪豹視角。
“在一家餐廳喫飯,出了一點點狀況外的事情,這次直播時長應該不長, 大家看看就好, ”顧與眠頓了頓,說,“另外,別隻喫乾麪包和白米飯還是要營養均衡一點啊。”
“今天做的是水晶蝦餃和宮保雞丁, 那我們話不多說, 這就開始吧。”
廚師學徒拆了新圍裙遞給他,顧與眠道謝之後圍上,開始做準備工作。
大廚房裏還分成十幾個半透明的小廚房,顧與眠借用了其中一間。
看得出來廚師學徒們基本什麼都不會, 大蝦都還是帶殼冰凍的,這個合成的大蝦是從另一顆星球空運過來,所以冰凍是正常的。
有學徒走進來詢問他:“顧先生,這個蝦,可不可以直接用微波爐加熱或者放到熱水裏解凍”
這個時代的廚藝是很珍貴的,只能靠拜師學藝,他們還沒講到這裏。
雖然有美食主播會在網上做,但很多主播其實自己偷藏着一部分,學不到什麼。
小雪豹趴在顧與眠肩上,此時已經醒了,懶洋洋地掃那人一眼,打了個哈欠。顧與眠撓了撓小雪豹的下巴。
“”他無奈地笑了笑,“不,放熱水裏的話,一不小心外面變熟,口感可能就不那麼香脆有彈性了,微波爐也很容易控制不好溫度。”
學徒們:“噢”
顧與眠將大蝦用小水滴沖洗先初步解凍,再放進浸入些白酒的冷水,然後整個盒子放進冰箱保鮮層中等待解凍。
“那麼,等待大蝦解凍的時候,先來做宮保雞丁吧。”
他生在江南,讀書在川蜀,家裏喫菜是喫甜口和清淡居多,但川菜也或多或少會有所涉獵,宮保雞丁就是其中一道。一開始是學生時代晚上出去宵夜,後來一來二去和老闆熟了,就學了這麼一手。
對他來說,宮保雞丁也是回憶滿滿的一道菜,每嘗一口,都能想起和朋友以前天馬行空的種種想法,還有夏天冰啤酒的滋味。
“這個合成雞脯肉要先拍一下,切成小塊,口感更好,”顧與眠解釋道,“然後我們來調醃製的調料。”
顧與眠手握着刀柄,先用刀背將雞脯肉輕輕拍鬆散,才轉刀開始切丁。調料主要是料酒、醋、白胡椒和微量的鹽和生雞蛋碼味,再抓一點澱粉上漿去腥,顧與眠還加入了一小勺的香油,一起拌勻在瓷碗裏。
他挽起袖子,將切好的雞丁一一倒入碗中醃製。
“這個大概要醃十分鐘,這段時間裏,先把花生炸好團團”
廚師學徒們藉着各種名義,時不時路過顧與眠所在的小廚房外面。本意是想偷師,卻沒想到看着看着,就被顧與眠徹底吸引了注意力。雖然知道這不禮貌,但是
這個人類笑起來好好看。
穿着圍裙顯得好溫柔居家,好好看啊。
手指好修長,掌心也很溫暖的感覺,讓他來幫忙梳梳毛或者在他懷裏打個滾,是什麼感覺
其中一個學徒沒忍住,第三次路過的