顧錦裏還在隔壁雅間畫着家裏的新房圖紙，見顧錦安拿着三張契約進來，笑道：“談成了？”
顧錦安笑着點頭：“三成紅利，一成給他們兩家活動。”
讓利的事兒，是他們兄妹商量好的，小魚說世家豪族都喜歡玩救濟那一套，那他們就先要四成利，最後再讓出一成，不但能博取到好感，還能讓兩家更加信任她家，覺得她家不是貪財之輩，而是心懷天下的高風亮節之家。
然並卵，顧錦裏要的只是讓兩家更加信任她家。至於天下，又不是她的娃，她懷它幹啥？
顧錦裏細細看過三張契約後，最終簽名按手印，吹乾墨跡後，把契約給了顧錦安，問他：“哥，你是一會兒就跟我們回家，還是要把他們送去縣城，要是送的話，我們可就不等你了。”
顧錦安笑着戳她的腦袋：“你也是個沒良心的，剛給你辦完事，你一腳就把大哥給踢開。”
又回答她先前的問題：“今天不用去縣城，但明天要把二十缸醬油給他們兩家送去縣城，他們要拿回家去的。”
快過年了，拿回去送禮，好把名聲打出去，明年醬油一出就能直接開賣。
顧錦裏很心疼，二十缸醬油，可是能賣不少錢的，可要做生意，前期總得投入點錢，又提醒道：“記得問他們兩家要本錢，每家五百兩，不能少。”
買缸買人買黃豆都是要錢的。
顧錦安笑道：“放心，忘不了。”
他把簽好的契約拿來給鄭英跟上官卓：“本金預備的是一千五百兩，咱們三家每家五百。”
鄭英跟上官卓會意，立刻讓下人拿來五百兩一張的銀票，給了顧錦安。
五百兩對於他們兩家來說根本不算什麼，家裏每個月給下人發的月錢都超過千兩，如今這五百兩就能換來以後巨大的利潤，何樂而不爲。
顧錦安收了銀票後，便拿出菜單，讓鄭英跟上官卓點菜，兩人看着菜單上的菜名，眼睛都花了，嘆道：“顧兄，你家酒樓這些菜品，我們當真是一樣沒喫過。”
又指着桌上的水晶桂花糕跟水晶紅棗糕：“還有這兩種糕點，當真是好看得緊，比金陵府的許多糕點都好。”
顧錦安聽罷，是刷刷幾下，就寫下這兩種糕點的方子，又道：“等會兒我讓小二給你們拿兩袋荸薺粉回去，讓廚娘照着做就成。”
小魚說了，這種水晶糕，就算你知道方子，可你沒有荸薺粉你也做不出來，而荸薺粉只有她會做。
鄭英跟上官卓都驚了：“顧兄，這等方子可是能傳家的東西，你就這麼給我們，不妥當。”
顧錦安笑道：“不過是兩種糕點，不是什麼值錢的東西，鄭兄、上官兄拿着把。”
鄭英跟上官卓聞言，更是覺得顧錦安待他們當真赤城，也更加真心待他，而他們哪裏知道，顧錦安跟顧錦裏一樣，都是屬狐狸的。
盞茶的工夫後，小二端上各種菜餚，顧錦安跟顧大山招待着他們。
顧錦裏則是跟程哥兒、陶嬤嬤、小吉在隔壁雅間喫午飯。
小吉很高興，原本以爲是來跟着小東家去談生意的，沒成想，不用幹活不說，還能喫這麼多好喫的。
顧錦裏瞅着她道：“小吉，你胖了。”
小吉正把一口肉放進嘴裏，聞言是喫也不是，不喫也不是：“小東家……”
顧錦裏笑了：“喫吧，沒有不讓你喫，你本來就瘦，多喫點纔好看。不過你的拳腳功夫不能拉下，要是拳腳功夫太差，我可不要你。”
小吉以後就是她的貼身丫鬟了，她雖然會拳腳，但身邊的丫鬟也必須會，小吉也是自小練武的，但比璃姐兒的功夫差。
小吉聽罷忙道：“嗯，奴婢會好好練的，一定一定超過璃姐姐！”
顧錦裏笑了，喫完飯後，便點了兩桌上等宴席，讓小吉去通知廚房做出來，要帶回家去。
但如今正是飯點，廚房很忙，得忙完客人的菜單後才能做，顧錦裏也不急，一直等着。
大半個時辰後，顧錦安跟顧大山把鄭英、上官卓送走後，進了雅間，兩桌席面也做好了，用二十個竹盒子裝了四提。
小吉跟陸光把菜拎上騾車，顧大山駕車回家去了。
當晚，他們家擺了兩桌子，喊上秦老跟吳老大夫、程掌櫃，還有石師傅，一起吃了一頓。
程哥兒開心極了，今天就一直喫喫吃了，可第二天醒來的時候，又開始擔心了，問顧錦裏：“二姐，今天也不去先生家嗎？”
顧錦裏：“不去，看情況，要是夏先生識相，等你生辰過後再去上學。”
程哥兒掰着手指頭道：“可程哥兒的生辰還要好久好久呢，要下個月纔到。這麼久不去上學，大哥都不這樣的。”
大哥可是天天上學的，就算請假也不會超過三天。
顧錦裏道：“沒事兒，你還小，如今上學早，耽誤個把月也沒事，就當放寒假了。”
程哥兒：“寒假是啥？”
顧錦裏霍哈一聲，在院子裏打着拳道：“就是天氣冷放的假。”
程哥兒驚了：“天氣冷還能放假的？”
顧錦裏：“當然能，天氣熱了還能放個暑假。”
程哥兒被說動了，向着自己只是個放個天氣冷的假，夏先生應該不會生氣吧？
夏先生現在沒空生氣，他又被胡觀主斥責了，而這一回，湖雲觀還來了人，杖責了夏先生十板子，讓他閉門思過，最後警告他：“觀主說了，先生雖然是咱們這裏學問最好的，可有學問的卻不止先生一個，要是先生再不知悔改，爲了以防先生壞了咱們的大事兒，只能把先生給換掉。”
夏先生可不樂意被換掉，只能認罰。
胡觀主再次給顧錦裏來信，說了責罰夏先生的事兒，並保證，事不過三，要是還有下次，就把夏先生換掉。
顧錦裏對這個處罰結果不太滿意，沒有立刻送程哥兒去上學，而是給程哥兒放了寒假，讓他在家裏玩着，還說要給他過生日。
程哥兒很開心，一個勁的問着：“是不是能喫到二姐給三郎哥做的那種糕糕？”
蛋糕好好喫的。
顧錦裏道：“可以，到時候二姐給你做。”
“二姐最好了，最喜歡二姐。”程哥兒高興得不行，接下來的日子是一直跟着顧錦裏，想着要多拍二姐馬屁，這樣才能得到更多好喫的。
可程哥兒真開心着，就發生了一件讓幾家人都很難過的事兒，秦二郎死了。