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第320章 熱情過頭
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    袁老榮着話,湊過來端詳着自家兒子的臉,滿意的點點頭:“不錯,模樣挺周正,難怪人家會看上你。”

    常二瑞聽到這話,被曬得黝黑的臉龐紅了起來,聲音了幾度,道:“爹,您就瞎扯吧,那大貴嬸可沒有女兒。”

    袁老榮道:“是沒有,但有個侄女,正是顧大富的女兒。那姑娘沒了娘,陳氏作爲親嬸孃,自然要幫着侄女找人家。”

    常二瑞的臉更紅了:“爹的意思是?”

    看他爹笑得挺歡的樣子,估計對大富叔家挺滿意。

    袁老榮道:“顧大富家是顧氏作坊的東家之一,每個月都能從作坊裏分到紅利,且他爲人不錯,是個厚道又顧大局的人,有個兒子在念書,將來要是能考上功名,對你是一個助力。”

    “你也到了成親的年紀,你娘已經讓媒婆放出風聲,要給你找媳婦,既然大富兄弟家的女兒也在找人家,還覺得你不錯,那咱家看看也無妨。”

    “至於能不能成,得看過姑娘的爲人後再。”袁老榮雖然滿意顧大富家,但他深知娶妻不賢禍三代的道理,要是顧大富的女兒不好,他不會同意這門婚事。

    常二瑞聽罷,鬆了口氣:“兒子聽爹的。”

    他心裏也開始好奇,大富叔家的閨女是個啥樣的姑娘?

    好相處不?

    能幹活不?

    兇不兇的?

    ……

    陳氏樂顛顛的回家後,把常二瑞誇上了,顧玉梅沉着一張臉,不接陳氏的話。

    陳氏怒了:“你擺張臭臉給誰看呢?瑞哥兒真是個好後生,能幹懂事得很,再瞅瞅你,你能幹啥?配個香料還能配錯,你還敢嫌棄人家不是讀書人,配不上你,老孃還覺得你配不上人家呢!”

    “家裏因着你的事兒,已經沒了二百兩銀子,你要是有良心,就別再給家裏找麻煩,老老實實的待着,等給你尋了親事後,樂呵的嫁出去,再敢挑三揀四,老孃打死你信不信?”

    顧大貴聽陳氏越越過分,呵斥道:“夠啦,咋話的,這可是你親侄女,你還真要打死她不成?”

    再了,姑娘大了,要臉面,那能這樣罵?

    “哼!”陳氏白一眼顧大貴,拉上發哥兒配香料去了。

    顧大貴怕顧大富難受,向他道歉:“大哥別往心裏去,陳氏就是嘴巴厲害,心裏還是很疼興哥兒、梅姐兒的。”

    顧大富道:“大哥知道。你也別老是罵弟妹,人能活着跟你過日子,比什麼都強。”

    不像他媳婦,死在路上,如今就帶着個牌位在身邊,是想見也見不到。

    不過,顧大富還是對顧玉梅道:“梅姐兒放心,爹會讓你二嬸給你多相看幾家的,不一定就是袁家。”

    顧玉梅聽到這話,終於放心,又低着頭,紅着臉道:“那,那往鎮上的人家看看,鎮上的讀書人多。”

    顧大富聽得嘆氣,梅姐兒還是想要嫁給讀書人啊。但他終究是心疼這個女兒的,不忍心她嫁得不如意,答應下來:“成,爹讓你二嬸往鎮上的人家看看,咱挑好的嫁。”

    “誒。”顧玉梅高興了,主動跑去跟陳氏配香料。

    ……

    顧錦裏沒有太關注顧玉梅的親事,她正忙着做豆乾、油豆腐。

    如今已經是五月,氣熱了起來,豆腐水分多,容易變餿,得把豆腐做成豆乾、油豆腐,才能保證豆製品的味道。

    “東家,這微黃微黃的就是豆乾,長得可真好看。”莫春月一邊慢慢燒着火,烘烤着土竈上的豆乾,驚喜的問着。

    顧錦裏點頭:“嗯,把豆腐壓瓷實後,切成塊,放到土炕上去烘烤,烤上半個時辰就能做成香豆乾。”

    而烘烤之時,她在土竈裏放了幾把調味香料,讓調味香料的香氣燻烤着豆乾,等豆乾做成之時,會有一股子香味,聞着就讓人食指大動。

    只是作坊太,沒有專門的廚房烘烤豆乾,如今烘烤豆乾的土竈是顧大山跟顧大林在作坊後院臨時搭建的,是一個由四根柱子,加上茅草頂搭建起來的草棚子。

    不過,她已經跟袁工頭好了,等他們建完鋪子後,就來村裏建作坊,以後做豆腐跟香料的作坊會分開,大家不用再擠在一起。

    至於家裏的新房子嘛,她已經跟顧大山、崔氏好了,打算建個青磚瓦房,所以得好好的設計設計,需要花些時間,要等到鋪子跟新作坊建好後,再建她家的房子。

    顧錦裏看向一旁的朱茶花母女跟王馬氏:“你們三個學會了嗎?”

    以後烘烤豆乾的活計就交給她們三人來做。

    朱茶花三人趕忙應道:“東家,我們學會啦。”

    “那就幹活吧。”顧錦裏轉身來到另一個草棚,看着許王氏炸出來的油豆腐道:“炸得不錯,就這麼炸。”

    作坊做的油豆腐是正方形的,有巴掌那麼大,炸出來金黃金黃的,表面很酥脆,內裏又柔軟,很是好喫。

    許王氏聽到顧錦裏的話,心裏的忐忑總算放下,笑道:“東家滿意就好。”

    她就怕沒有把豆腐炸好,東家一生氣,把她母子給賣了。

    畢竟炸豆腐費油。

    顧錦裏在作坊逛了一圈後,喊上莫春月,兩人挑着兩擔白豆腐回了家。

    她拿白豆腐是要做五香豆腐乳。

    五香豆腐乳不但能配粥配飯,還是一味極好的調味料,一想到腐乳五花肉、腐乳豬蹄、腐乳燜鴨等名菜,她就饞得流口水。

    而五香腐乳能儲藏,做出來能賣到更遠的地方去,是個長遠的買賣。

    五香豆腐乳並不難做,把豆腐煮熟,控幹水分後,放到稻草上,等着豆腐長出毛黴菌後,再加上調味香料醃料,醃上一個月,就是五香豆腐乳。

    毛黴菌是一種存在於溼潤空氣中的神奇真菌,它們會附着在豆腐上,讓豆腐長出白色的菌絲。

    而稻草上就有然的白黴菌,所以得把煮過的豆腐放到稻草上,讓豆腐更快長出菌絲。

    她的動作很快,又有顧錦繡跟崔氏幫忙,不過半個時辰,就把兩擔白豆腐處理好,一塊塊的放到鋪着稻草的大篩子上,再蓋上粗麻布。

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