大傢伙都同意，三爺爺便回家，把這事兒跟三奶奶說了。
“剛好作坊開張那天還剩下不少肉，都給吊在老井裏渒着呢，今晚都給做了，大家喫一頓，要是再不喫，那肉可就要壞了。”三奶奶跟老嚴氏開始忙活着做晚飯。
顧錦裏則是把崔氏、顧錦繡、以及沒有出攤的楚氏、羅慧娘、田嬸、田小花、還有顧玉梅喊到家裏來，教她們怎麼配製調味香料。
顧玉梅老早就想知道調味香料是怎麼配製的，聽到顧錦裏喊她來家裏，要教她配製香料，心裏是高興得不行。但她嘴欠，非要拿喬，陰陽怪氣的說着：“咱們幾家如今又不是沒錢，幹嘛非要自己配製香料，買幾個下人回來幹活不就成了？”
顧錦裏呵呵，看着她道：“你學不學？不學就滾蛋，我家院門沒關。”
顧玉梅一噎，差點氣哭了，她不過是隨口一說，又沒說不學。
雖然氣得不輕，但顧玉梅想學配製香料，便厚着臉皮留下來。
顧錦裏拿出八種調味香料，跟她們說道：“咱們四月二十六就要出兩千四百斤的貨，太多了，我一個人配不過來，把方子教給大家，我們一起配製香料。”
她指着砂仁跟小茴香道：“這兩種香料，羅伯母家來配，砂仁一斤，再加上二兩山柰，把它們攪拌均勻後，裝在一個小布袋裏就成。”
又道：“羅伯母，慧娘，你們現在就可以去作坊，讓莫春月把砂仁跟山柰給你們挑回家裏，按照我說的分量來調配這兩種香料。記住，不要多放少放，不然味道會不對。”
羅慧娘聽得驚了：“就這麼簡單？”
顧錦裏點頭：“就這麼簡單，跟你娘去忙吧，晚上記得來我家喫飯啊。”
“好嘞。”羅慧娘跟楚氏起身，離開顧錦裏家，先去作坊，讓莫春月把砂仁跟山柰挑回家後，便按照顧錦裏所說的分量，調配兩種香料。
顧錦裏對顧玉梅道：“你家負責配丁香跟肉桂，丁香二兩，再加上半兩肉桂，把兩種香料混合在一起，攪拌均勻，再把調配好的香料一份一份，用布袋子裝起來就好。”
她指着院門口，道：“記住了就去作坊拿香料回家配吧。”
又交代一句：“等你二嬸回來，把這個分量告訴她，讓她跟你一起配。”
顧玉梅乾活太慢，要是靠她一個人配，一天都配不出幾斤。
顧玉梅聽得皺眉，叫道：“顧小魚，調味香料不是有五種、六種、八種嗎？你怎麼只教我們配兩種，爲什麼不教完？你心思也太深了，說要教我們配製香料，卻是教一半藏一半，你心腸咋這麼黑？要教就教完，不教完我就不學！”
顧錦裏笑了：“這事兒是幾家人早就說好的，豆腐跟香料方子由我家握着，你要是不服，今晚喫飯的時候就去跟三爺爺他們說。”
怎麼教，教多少，由她說了算。
而她用的這個法子是最安全的。一家掌握兩種香料的配製分量，這樣調味香料的方子纔不會泄露出去。
還有……
“這活計你要是不幹也成，等四月二十六分錢的時候，你家的一成紅利會被沒收。”
“你，你威脅我！”顧玉梅指着顧錦裏，氣得差點厥過去。
顧錦裏一把拍掉她的手，道：“你算老幾？還值得我來威脅？真把自己當千金大小姐了，大家這麼忙，你還想不幹活光分錢，做什麼美夢呢？”
看把你給慣得，剛安穩沒幾天，就忘記逃荒時候喫草根樹皮的苦日子了？
顧玉梅沒辦法，只能一邊哭一邊跑去作坊拿香料。
顧錦裏在她背後喊道：“記住兩種香料的分量，你要是把分量放錯了，把香料配壞了，別說分錢，你家還得倒給作坊錢！”
顧玉梅聽到這話，更是氣得不輕。來到作坊後，想跟她爹告狀，可她爹近來沒有那麼疼她跟大哥，她只能忍着沒說。想把火氣撒在莫春月的身上，可莫春月不在，已經挑着香料，跟着楚氏、羅慧娘去了羅家。
她只能自己把肉桂跟丁香挑回家。
幸好她家離作坊近，要不她得累死。
還沒到家，就看見一個穿着水紅錦緞長襖裙，手裏拿着個盒子的姑娘，站在她家門口。
顧玉梅看見那姑娘，眼睛立刻盯在她的裙子上，這裙子也太好看了，這是錦緞吧，竟然還能穿得起錦緞，一看就是有錢人家的小姐啊。
只是，有錢人家的小姐怎麼會來她家？
她家可不認識啥有錢人？
難道是尚秀才娘子派來的人？
顧玉梅一心想要討好尚秀才娘子，靠着她的關係，找戶好人家嫁了，如今覺得這姑娘應該是尚秀才娘子派來的人，立刻熱絡起來：“這位姐姐，你找誰？”
顧玉梅放下擔子，攏了攏頭髮，整了整衣服，捏着棉布手帕，細聲細氣的道：“這裏是我家，姐姐來我家有何……貴幹？”
是這麼說的吧？聽大哥說，城裏大戶人家都是這麼說話的。
畫兒的臉上抹着厚厚的胭脂，把被鄒玉婉打的巴掌印給蓋住，看見顧玉梅拿姿作態的樣子，心裏很是不屑，卻記着鄒玉婉的交代，對顧玉梅道：“你就是這戶人家的姑娘吧。是這樣的，我家小姐來外祖家暫住幾天，從縣城裏帶了些禮物來，分給村裏的姑娘們。這是給姑娘的，還望不要嫌棄，把禮物收下。”
顧玉梅聽到這話，眼睛一亮，再次把畫兒打量了一遍，問道：“你家小姐是哪裏的貴人？”
這個姑娘竟然是丫鬟，連丫鬟都穿得這麼好，那這家的小姐得多有錢啊？
畫兒知道顧氏作坊跟鄒陸兩家的關係不好，沒有把身份挑明，只是道：“不是哪裏的貴人，只是縣城的普通人家，家裏老爺在縣衙做個小官。”
還是官家小姐！
顧玉梅高興瘋了，趕忙拍打着院門，衝裏面喊道：“發哥兒，快來開門。要死了你，沒看見貴客來了？”。
發哥兒這個呆貨，一天到晚就知道待在家裏磨香料。磨什麼磨？都請工人了，還用得着他這個小東家幹活？