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第108章 賓主盡歡
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    喫飯的地方雖然簡陋,但飯菜卻很豐盛,有炸酥肉、紅燒肉、水晶咕咾肉、糖醋雞塊、紅燒竹鼠、燉雞肉,這些都是肉菜,每種肉菜的分量都很多,不是兩大陶盆就是兩大陶碗。

    素菜自然也少不了,有香煎五香豆腐、香蔥煎蛋、醋溜大白菜、用雞湯炒出來的鮮豆芽,以及顧錦裏特意給尚元元做的肉汁米粉。

    家裏做豆腐的時候揭了豆皮,顧錦裏用豆腐皮做了個三絲春捲,裏面包上焯熟的豆芽、雞蛋絲、雞肉絲、蔥絲,再抹上一點飴糖跟醢鮮醬熬煮過的醬汁,就成了一道開春的美味。

    幾家人都知道尚秀才一家今天要來,只要沒有出攤賣豆腐的,全都過來作陪,秦家也來了。

    不過只有秦老跟秦三郎來了,秦二郎依然沒來,他還是跟以前一樣,很排斥他們。

    院子的火堆上,秦三郎正在用鐵板烤着三隻野兔,四條鯉魚。

    兔子是他前天進山打的,鯉魚是今早去大豐山的河裏摸的,真正的山珍河鮮。

    而烤魚的法子是顧錦裏教的,秦三郎烤過幾次,如今已經學會。

    他一個人在火堆前忙碌着,一會兒給兔子灑調料,一會兒給烤魚抹醬汁,動作不見忙亂,反而有一股行雲流水之感。

    尚秀才看得有趣,走過來問道:“這是在……烤魚?”

    這種把魚放在鐵板烤的法子,他從來沒有見過。以前去參加文會的時候,也有那狂士烤魚喫,可都是把魚串在樹枝上,直接放在火上烤,看着肆意娟狂,可那烤魚的味道,真是不敢恭維。

    秦三郎點頭:“嗯,小魚說,用鐵板烤出來的魚好喫,沒有煙燻味,只有焦香鮮美。”

    尚秀才聽得來了興致,便站在一旁看着。

    院子裏在烤魚烤兔肉,堂屋裏已經坐滿幾家的女人和孩子。

    三奶奶知道姜氏是官家小姐,生怕陳氏她們太粗魯,衝撞了姜氏,便在堂屋裏擺了兩桌。

    一桌是老嚴氏婆媳、陳氏帶着各家的孩子喫,一桌是她跟崔氏、顧錦裏、顧錦繡、程哥兒陪着姜氏母女喫。

    顧玉梅原本是被分到陳氏她們那一桌,可她站着不肯走,三奶奶怕出事兒,只好讓她坐下。

    因着姜氏的爹是縣尉,幾家人喫飯的時候都不敢說話,喫得小心翼翼,生怕丟臉。

    元元倒是不怕生,還記着顧錦裏說的,有比甜豆花更好喫的東西,看着滿桌子的喫食,問着顧錦裏:“姐姐,姐姐,這些東西都比豆花好喫嗎?”

    她胖乎乎的手,指着那盤晶瑩剔透的肉汁米粉,問道:“是這個嗎?”看起來跟甜豆花有點像,都是亮晶晶的。

    “是的,這道肉汁米粉也算。”顧錦裏點頭,用手遙指着幾道菜,說着:“還有這道水晶咕咾肉、糖醋雞塊、豆皮春捲,都是給元元準備的。”

    “哇~”元元聽到有這麼多道菜是專門給她準備的,險些流下口水,對着姜氏道:“娘,娘,要喫要喫。”

    姜氏抱住她,道:“別亂動,娘給你夾。”

    姜氏見那肉汁米粉很是軟糯的樣子,適合小孩子喫,便夾了兩條,放進元元的小碗裏,喂她喫。

    元元跐溜一聲,把一條米粉喫進嘴裏,用她的小米牙嚼着,喫完後,對姜氏道:“糯糯的,好喫。”

    姜氏笑着點她的額頭:“饞貓。”

    又給她夾了兩顆水晶咕咾肉,元元一喫就愛上了:“甜甜的,好喫。”

    姜氏聽罷,也吃了一顆,果然酸酸甜甜的,很是好喫,她嘆道:“這些都是你們老家的喫食?真真是色香味俱全,喫着很是開胃。”

    這桌上的菜餚,很多都是她沒見過的。

    三奶奶笑道:“哪裏是老家的喫食,是小魚自己琢磨出來的。”

    姜氏聽了,很是意外,但想想,這孩子能做出豆腐,會做幾道新鮮菜,也沒什麼可驚奇的。

    她誇了顧錦裏幾句,把桌上的菜餚都吃了一遍,越喫越覺得好喫。

    三奶奶見她喫得高興,提着的心才放下。

    屋外,男人們也喫得很開心,尚秀才雖是讀書人,卻也能跟他們喝酒喫肉,甚至還拎着酒壺,拿着刀子去切烤好的兔肉,頗有幾分狂士的意味。

    但尚秀才最喜歡的是肉汁米粉跟烤魚。

    那鐵板烤魚沒有草木的煙燻味,只有焦香與魚肉的鮮美,喫進嘴裏,酥香又多汁,好喫得他吃了半條。

    再來就是那水晶咕咾肉,竟是酸酸甜甜的,喫着很開胃,還有雞湯炒豆芽,爽脆的豆芽加上雞湯的鮮美,真真是爽口不已。

    特別是在二月,這種青黃不接的時候,吃了一個冬天的白菜蘿蔔,突然喫到豆芽菜,那可真不是一般的舒服。

    這頓飯是喫得賓主盡歡。

    喫完之後,已經是未時四刻,尚秀才一家三口又在顧家坐了半個時辰,快到申時的時候,便告辭離去。

    三奶奶跟崔氏收拾了一份回禮,給尚秀才一家帶回去:“都是自家做的豆腐、香料、豆芽之類的,不值什麼錢,你們帶回去喫。”

    尚秀才夫妻沒有推辭,收下回禮。

    顧錦裏把顧錦繡的一幅繡品,還有米粉、豆漿、豆芽的方子寫下,交給了姜氏。

    姜氏見她竟然把這三種東西的做法寫給她,很是喫驚,在大楚,幾乎沒人會把自家的技藝外傳,她猶豫着該不該收?

    尚秀才道:“收下吧,這是孩子的一番心意。”

    既然要做故交來往,那就不能這麼客氣。

    姜氏歡喜的收下,並保證道:“好孩子,你放心,這三樣東西嬸子絕不會外傳。”

    顧錦裏倒是無所謂,不過是一些沒什麼技術含量的喫食罷了。

    幾家人把尚秀才一家送出門,元元捨不得離開,抓着院子的門扇,道:“不走不走,還要喫好喫的。”

    小魚姐姐家的東西太好吃了,她要留下,不要回去喫蒸雞蛋。

    姜氏輕輕拍了她的手一下,佯裝慍怒的道:“你這麼貪喫,你小魚姐姐家可不要你。”

    元元一聽,立刻眼淚汪汪的看着顧錦裏,可憐兮兮的道:“小魚姐姐……元元平常喫得很少的。”

    顧錦裏差點忍不住笑出聲,拿出一個黃紙包着的香煎五香豆腐,遞給元元:“喏,這是姐姐給元元留的,元元拿着路上喫,等喫完以後,再來姐姐家玩兒。”

    元元鬆開扒着門扇的手,抱住那包香煎五香豆腐,重重點頭:“嗯,元元喫完再來姐姐家玩兒。”

    姜氏看得沒脾氣,她怎麼生了一個這麼愛喫的女兒?

    這麼鬧騰一番之後,尚家一行人總算離開。

    尚秀才直到臨走,也沒有單獨詢問顧錦安、顧德興、顧德旺三人的學問,也沒有說收徒的事兒。

    顧德旺是鬆了一口氣,顧德興是很失望,顧錦安雖然也失望,但他想,阿九既然收了他們寫的字與文章,那尚秀才就一定會看,只要耐心等待,一定會有結果。

    ……

    何村長家,何大倉對何村長道:“爹,姜縣尉的女婿一家走了。”

    尚秀才拉着兩車東西來拜訪顧家,動靜鬧得不小,大豐村的人都知道了,何村長家也不例外。

    “都送了些啥東西?”何村長問道。

    何大倉說:“去看搬東西的人說,送了不少東西,米麪肉菜鐵鍋農具車軲轆,全都有。”

    何村長一驚,竟然還送了鐵鍋農具車軲轆,這些可都是大件東西,沒有幾十兩銀子置辦不下來。。

    不過,以尚家跟姜家的富裕,送個幾十兩的東西並不算什麼,最重要的是看以後的走動。


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