劉文睿的心中多少有了一一些盼望，所以這個心情就稍稍好了一些。帶着小苗苗到超市裏一通採購，也讓小傢伙的心情稍稍好了點。
不過獅子羣離開的影響，真的是太大了。老劉估摸着最少也得再有個三四天，小傢伙才能恢復正常。
時間是最好的療傷劑麼，小傢伙好像也懂得是應該將這些獅子們給放歸草原的。只是在小傢伙的心裏邊，早已經將獅子們給當成了自己的小夥伴。
今天的黛西，着實讓老劉見識了一番什麼是豪爽。真心不知道這丫頭家裏邊是幹啥的，反正到了超市裏邊，只要小苗苗眼睛多看一會兒的東西，就會跑到購物車裏來。
那些水果，更不用挑選了。啥好買啥，啥貴買啥。反正她這個購買方式，讓老劉看着都覺得有些眼暈。
“黛西，真的是太多了。”
看着自己推的一個購物車，外帶上兩名員工推的購物車，老劉苦笑着說道。
“沒關係的，你們距離這裏很遠。對了，還有酒，好喝的酒。我自己也要買一箱。”瑞秋說完之後又奔着賣酒的地方跑了過去。
老劉很無奈，可是也沒辦法，只能推着車子跟過去。
開始的時候還說僅僅是給小苗苗買些水果啥的呢，現在這通大采購，這丫頭就將錢都給付了。
從超市出來以後，基普科瑞看着這麼多一堆東西也有些眼暈。得虧因爲人多，將自己那輛車也開了過來，要不然這些東西往家弄可是真費勁。
“西蒙，你放心吧，回去以後我就發動我的朋友，肯定會聯繫到認識的咖啡衝調師的。”黛西很認真的說道。
“黛西，謝謝你了，等你的好消息。”老劉很是感謝的說道。
“苗苗，拜拜。媽媽要回去工作了。”黛西又在小苗苗的小手上抓了一把。
“黛西媽媽，拜拜。”
小傢伙總算是開腔了，不過那個嗓音跟往日相比差了一絲歡快。
黛西謝絕了老劉給送回去的好意，還得拐個彎，老劉回家也會更遠一些，所以她就直接打了輛車。
“這也是一個好姑娘啊”，老劉的心裏邊感慨了一句。
開着車子往家走，他也不時的從後視鏡上看自己的寶貝閨女。還算是不錯，能夠跟小猴娃和平頭哥玩耍一下了。
基普科瑞還是有些心思的，知道家裏邊的人們都等着老闆回去宣佈獲得高分的“好消息”。可是今天的情況卻是這個樣子，他就將油門踩得深了一些。
老劉也能猜到，哪怕心裏也不在乎了，也沒有去管基普科瑞。
這是他的心意，那就不要去幹涉。好歹自己也是老闆啊，多少也得享受一下員工們的服務。
“你們這個樣子幹啥？一不小心被克蘭給算計了一把，等將來總會找回來。”回到了家裏，看到馬西卡和提前趕到的基普科瑞都是小心翼翼的樣子，老劉沒好氣的說道。
“咱們農場的咖啡豆品質究竟如何，這是大家都清楚的事情。早晚會有真相大白的那一天，所以你們就不要替我擔心了。”
“而且今天也採購了很多，還有這麼多螃蟹。你們洗刷好，我給你們做香辣蟹，今天你們就可以放開了喝了。”
“老闆，要不然我們再過去陽光公司去跟他們提高賠償補償？”基普科瑞問道。
老劉笑着搖了搖頭，“三倍的補償已經夠高了，我都覺得他們很難答應下來。我真的沒什麼事情，你們快去洗螃蟹吧。”
這是好員工，只不過現在真的不用做什麼了。現在的克蘭還是針對自己，如果再將目光放在他們四個的身上，他們以後的日子恐怕也會很難過。
克蘭的手段太多、太下作，好像只有你想不到的，沒有他們幹不出來的。
將小苗苗給放到了小獅子的身邊，讓小傢伙跟小動物們自己呆着玩耍一會兒吧。這個事情還需要她自己來慢慢消化，別人都幫不上。
基普科瑞和馬西卡從車上卸貨，他則是將咖啡豆給拿了出來。他得搞清楚到底問題出在了哪裏，要不然這個虧就喫得不明不白。
生豆肯定是沒問題的，出了問題的就是這些熟豆。當時的手感有些壓手，磨豆的時候也有些執拗的感覺。
先湊到鼻子下邊嗅了嗅，香味上來講沒什麼差。也就是比自己手炒的時候，稍稍差上一些。但是這個重量上來講，卻是還是有那麼一些壓手的感覺。
色澤上，跟自己以前炒的也沒什麼區別。
這都不用拿出來家裏邊的對比，炒了這麼久的咖啡豆，一搭眼就能看個差不離。
找過來剪子，沿着咖啡豆中間的那道淺槽，他直接給剪開了。仔細的端詳之後，他終於發現了問題究竟發生在哪裏。
這個烘培好的咖啡豆看似正常，其實應該是屬於“夾生豆”。也就是說外邊看着烤好了，在咖啡豆的中間部分火候還沒有到。
戲法靈不靈，全靠毯子蒙。
開始的時候不知道問題出在哪裏，有些蒙圈。現在找到了癥結所在，這個事情就變得很簡單了。
炒了這麼久的咖啡豆，老劉自己都能夠辦到。方法很簡單，要麼是在烘培的手法上下功夫，要麼就是在生豆上做手腳。
烘培的溫度上，你可以多變化一下，就能夠搞出來這種“外焦裏嫩”的咖啡豆。或者說在咖啡豆進行烘培之前泡一會兒水，讓它的水分大一些。你正常烘培，也能出現這種“夾生豆”。
自己報名之後，就將咖啡豆交給了工作人員。這肯定就是克蘭買通了工作人員，然後按照類似的方法做的手腳。
就算是你的生豆再好，要是被這麼搞一下，你也別指望能夠有好的口感。所以在烘培上出了問題，這杯咖啡的口感能好了纔怪呢。
可是很無奈的一個事實就是，即便是現在發現了這樣的問題，也沒有任何的用處。
這就好像是足球比賽似的，你可能覺得裁判的判罰有爭議。但是對方進球了，比賽結束了，結果也就不能更改了。
就算是現在自己去找哈維，哈維也肯給自己這個面子，對這個事情嚴查，這就有用了麼？爲了維持比賽的權威性，肯定也是不了了之。
然後他又開始琢磨，克蘭是怎麼安排人對自己的咖啡豆下的手呢？那都是按照編號來的啊，就是爲了保持公正性嘛。
盯着自己的咖啡豆瞅了一會兒，老劉一拍腦門。很想罵一句自己好傻、好天真，這麼簡單的問題，自己竟然還思考了這麼久。
“老闆，怎麼了？”
時刻留意着老劉動向的基普科瑞好奇的問道。
“我剛剛想明白了他們是如何對咖啡豆做的手腳，可是又沒想明白是怎麼找到咱們的咖啡豆的。”老劉苦笑着說道。
“其實很簡單啊，咱們的咖啡豆比他們所有人的咖啡豆都要大。都不用仔細尋找，一看就知道了嘛。”
他的心中也是真的好無奈，這麼淺顯的事情，自己卻要回到家裏邊才能夠想明白。
大多數的咖啡豆，比如說鐵皮卡、瑰夏、波旁，還有在肯尼亞這裏更爲流行的sl-2、sl-34，這都是阿拉比卡種小粒咖啡。稍稍大一些的呢，就得是中粒咖啡了，這個大多都是羅布斯塔。
大粒的咖啡也有，但是這個使用量就更少了。可並不是說你這個咖啡豆個頭越大，你這個咖啡的味道就會越好。要不然整個咖啡界爲啥都是小粒種的天下？中粒中都是鳳毛麟角的存在。
而老劉農場中的這個咖啡豆，正經的根源是屬於小粒種的，是sl-34。但是這個身材卻是正常sl-34咖啡豆的兩倍還要多一些的大。
所以他的咖啡豆往裏邊混，這是不管誰都能夠一眼就給分辨出來。哪裏用多費心思啊，不要太輕鬆。
其實類似於這麼大的咖啡豆，在小粒種咖啡的家族裏也有，甚至於比他這個的個頭還要大那麼一點點。那種咖啡豆，叫做象豆。
但是這個象豆跟劉文睿現在的這些咖啡豆也有着本質上的區別，象豆質地柔軟。中度烘培後，你用手指都能給捻開。劉文睿這些咖啡豆就不行了，你就算是給手指頭搓出泡來，也別想碾碎。
而且象豆大多也都是種植在墨西哥和危地馬拉，跟老劉這裏也不發生關係。
象豆還是不錯的，至於說別的個頭大的咖啡豆，有好品質的真的很難尋。所以當初老劉這些咖啡豆變胖的時候，好多人就說這個口味上來講，恐怕會變得很糟糕。
現在來看，也算是人爲的變得“很糟糕”了。也是因爲它們身材的特殊，讓壞分子對它們更好下手。
現在也算是真相大白了，不過也就是能夠做到心裏明白。那種匿名編號的方式，對於劉文睿的咖啡豆來講是一點用處都沒有。
離遠了可能看不清，但是你要是離近了，都不說常年擺弄咖啡的人了，哪怕是普通的咖啡愛好者，也能分得很清楚呢。
多少有些欲哭無淚的感覺，正是因爲這個小變化，才遭到這樣的待遇麼。要不然人家登記完之後，還會重新給編號的，然後出結果了纔會覈對、公佈成績。